Varenie Duel v Hamm: vzrušujúce poznatky v mojej reštaurácii, vašej reštaurácii

Varenie Duel v Hamm: vzrušujúce poznatky v mojej reštaurácii, vašej reštaurácii

Nový formát varenia spôsobuje vzrušenie v Hamme

Populárny formát varenia „Moja reštaurácia, vaša reštaurácia“ sa dostala do Hamm a dve reštaurácie sú v centre pozornosti. Napätie je vysoké a účastníci sú pripravení čeliť tejto výzve.

farebná rozmanitosť v Hamme

Reštaurácie Brauhof Wilshaus a Denkma (H) L predstavujú v Hamme rôzne gastronómiu. Zatiaľ čo pivovar Wilshaus sa spolieha na dole -do -earth a tradičné jedlá, myslenie (h) L zapôsobia na vysokú kuchyňu a špeciálny sociálny koncept.

Na prvom stretnutí s tímom „My Local, Vaša reštaurácia“ v pivovare Wilshaus, vzrušenie sa cítilo. Majster pivovar Jens Wilshaus s istotou viedol prostredie jeho reštaurácie, ktorá je známa pre Schnitzel, Tarte Flambée a náhradné rebrá.

Emerging Chefs in Focus

Šéfkuchár Thomas Klasna z Denkma (H) L je ambiciózny a inovatívny. Jeho kuchyňa kombinuje ázijské a francúzske vplyvy, zatiaľ čo koncept maltského výučby a výcviku stravovanie ponúka mladým ľuďom so špeciálnymi životnými podmienkami.

Filmové nahrávky v Denkma (H) L išli hladko, napriek natáčaniu desiatich hodín. Klasna ocenila príjemnú atmosféru a harmonickú koexistenciu účastníkov. Očakávanie ratingov je viditeľné.

Outlook na vysielaní

Vysielanie dôsledkov z Hamm sa zobrazí iba na jeseň na kábel. Dovtedy zostáva napätie vysoké a reštaurácie sa pripravujú na možné úspechy. V Hamm sa veľa deje okrem špičkovej gastronómie - „kebap haus“ v Pauluskirche sľubuje kulinárske inovácie.

- nag