فاكهة حرة في هام: مبادرة فرقة الجيلب ضد نفايات الطعام

فاكهة حرة في هام: مبادرة فرقة الجيلب ضد نفايات الطعام

في Hamm ، هناك مبادرة مثيرة موجهة ضد نفايات الطعام وتجعل الفواكه والخضروات الطازجة في متناول الجميع. تشجع حملة "Gelbes Band" المواطنين على المشاركة بنشاط في حصاد الفاكهة والخضروات باستخدام الأشرطة الصفراء على الأشجار والشجيرات المناسبة. هذا ليس مهمًا للمدينة فحسب ، ولكن أيضًا لأي شخص يعلق على أهمية المنتجات الإقليمية والموسمية. مفهوم بسيط يمكن أن يدعمه المدينة والأفراد.

مع هذه النطاقات الصفراء ، يشير إلى أن الثمار يتم إطلاقها لالتقاط. يمكن لأي شخص يرى مثل هذا الشريط على شجرة أو شجيرة حصاده. الفكرة وراءها واضحة: مدينة هام تريد تقليل مضيعة الطعام التي غالباً ما تكون في وفرة ولكنها لا تستخدم. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم المدينة هذا كفرصة لإلهام الناس للطعام الموسمي والإقليمي وفي الوقت نفسه تعزيز شعور المجتمع.

من أين تحصل على النطاق الصفراء؟

إذا كنت ترغب في المشاركة ، فيمكنك الحصول على الأربطة الصفراء من DGB Hamm في BismArckstrasse أو من مكتب Rhynern Citizens. لوضع مواقع مسجلة على خريطة المدينة ، يجب عليك إرسال بريد إلكتروني إلى dgb-hamm@dgb.eu. هذا الإجراء البسيط يعني أن كل مواطن مهتم مدعو للاحتفال بأشجار الفاكهة والشجيرات وبالتالي دعم المبادرة.

Arnela Sacic ، رئيسة اللجنة البيئية في المدينة ، معجب جدًا بهذه الحملة. لا يرى فقط الآثار الإيجابية للبيئة ، ولكن أيضًا طريقة لجعل مزايا المنتجات المحلية أقرب إلى المواطنين. المسؤولية التي يمكن لكل فرد أن يتحملها وينبغي أن تتحملها حتى لا تدع الموارد تتدهور دون داع.

يشدد عمدة هام ، مارك هيرتر ، على أهمية هذه المبادرة وآمال مشاركة حية للأفراد: "نريد العديد من المقلدين من القطاع الخاص. نحن ، كمدينة ، سيكونون في كل مكان أن يكون لدينا أشجار الفاكهة المقابلة والشجيرات مع التوت. يوضح هذا البيان الرغبة في تعبئة المجتمع والمشاركة بنشاط في حماية البيئة.

قواعد حصاد الفاكهة الحرة

للتأكد من أن الإجراء يعمل بسلاسة ، هناك بعض القواعد البسيطة التي يجب أن تأخذ في الاعتبار الحصاد. يجب على المشاركين التأكد من عدم قطع الفروع ، وليس للحصاد أكثر مما يمكن أن يستهلكوا حقًا ، واختيار الفواكه التي يسهل الوصول إليها أو الاستلقاء على الأرض فقط. تهدف هذه المبادئ إلى التأكد من أن الأشجار والشجيرات يمكن أن تستمر في تحمل ثمار صحية في المستقبل وأن الطبيعة لا تتضرر بشكل غير ضروري.

بشكل عام ، توضح حملة "Gelbel Band" مدى سهولة تجنب نفايات الطعام وفي الوقت نفسه اكتشاف فرحة الفاكهة والخضروات الطازجة. يمكن أن تقدم هذه المبادرة مساهمة كبيرة في زيادة الوعي بالاستهلاك المستدام وتحفيز مواطني هام على تحمل المسؤولية.

الاستدامة في HAMM الترويج

من خلال إتاحة هذا النهج الجديد ، لا يخلق فقط علامة مهمة ضد إهدار الطعام ، ولكن أيضًا منصة لتعزيز الاستدامة في المدينة. إنها فرصة لتعزيز العلاقة بين البشر والطبيعة وفي الوقت نفسه لزيادة الوعي بأهمية التغذية الموسمية. حركة رائعة يمكن أن تعمل كنموذج في مدن أخرى وتظهر كيف يمكن أن تسبب عمل المجتمع فرقًا مستدامًا.

خلفية نفايات الطعام

نفايات الطعام هي مشكلة عالمية منتشرة ليس فقط في ألمانيا ، ولكنها أيضًا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. وفقًا لدراسة أجرتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) ، فإن حوالي ثلث الأطعمة المنتجة في جميع أنحاء العالم تضيع أو تضيع كل عام. في ألمانيا ، تبلغ كمية الطعام الذي تم إلقاؤه حوالي 12 مليون طن سنويًا. هذا ليس فقط عواقب اقتصادية ، بل أيضًا عواقب بيئية ، لأن إنتاج الأغذية يستهلك موارد هائلة مثل المياه والطاقة والأراضي الزراعية.

تدرك مدينة Hamm هذه المشكلة وترغب في تقديم بديل مستدام مع حملة "Gelbes Band" لجعل الأطعمة الصالحة للأكل في متناول الجمهور. لا ينبغي أن تقلل هذه المبادرة من نفايات الطعام فحسب ، بل تعزز أيضًا وعي مواطني المنتجات الإقليمية والموسمية.

قواعد المشاركة والحصاد

يتم تحديد قواعد المشاركة في حصاد الفاكهة "الحر" بوضوح من قبل مدينة هام. هذا لا يعمل فقط على حماية الطبيعة ، ولكن أيضًا لضمان التعامل المحترم للنباتات. من المهم أن يتأكد المشاركون من أنهم لا يضرون الفروع ويحصد فقط الفواكه الموجودة في متناول اليد. هذا يعزز الإدارة المستدامة لأشجار الفاكهة والشجيرات ويضمن أن تستمر النباتات في تحمل ثمار صحية في المستقبل

بالإضافة إلى قواعد الحصاد ، يتم التأكد أيضًا من أنه يتم حصاده فقط بقدر ما يمكنك استخدامه بالفعل. هذا يساهم في حقيقة أن نفايات الطعام تقلل من الحد الأدنى وأن المواطنين يطورون الوعي بقيمة الغذاء.