Slobodno voće u Hammu: Inicijativa Gelbes Band protiv otpada u hrani

Slobodno voće u Hammu: Inicijativa Gelbes Band protiv otpada u hrani

U Hammu postoji uzbudljiva inicijativa koja je usmjerena protiv otpada hrane i čini svježe voće i povrće dostupnim svima. Kampanja "Gelbes Band" potiče građane da aktivno sudjeluju u žetvi voća i povrća koristeći žute vrpce na prikladnim stablima i grmlju. To nije važno samo za grad, već i za sve koji pridaju važnost regionalnim i sezonskim proizvodima. Jednostavan koncept koji mogu podržati grad i privatni pojedinci.

S ovim žutim trakama signalizira se da se plodovi oslobađaju za odabir. Svatko tko vidi takvu vrpcu na drvetu ili grmlju može je sakupljati. Ideja koja stoji iza nje je jasna: Grad Hamm želi smanjiti gubitak hrane koja je često u izobilju, ali se ne koriste. Pored toga, grad to koristi kao priliku da potakne ljude za sezonsku i regionalnu hranu, a istovremeno jača osjećaj zajednice.

odakle vam žuti bend?

Ako želite sudjelovati, možete dobiti žute ligamente iz DGB Hamma u Bismarckstrasse ili iz Ureda građana Rhynern. Da biste postavili registrirane lokacije na kartu grada, trebali biste poslati e-poštu na dgb-hamm@dgb.eu. Ovaj jednostavan postupak znači da je svaki zainteresirani građanin pozvan da označi vlastita voćna stabla i grmlje i na taj način podržavaju inicijativu.

Arnela Sacic, predsjednica gradskog odbora za zaštitu okoliša, vrlo je impresionirana ovom kampanjom. Ne samo da vidi pozitivne učinke na okoliš, već i način da se prednosti lokalnih proizvoda približe građanima. Odgovornost koju svaki pojedinac može i treba preuzeti kako ne bi dopuštao da se resursi nepotrebno pogoršaju.

gradonačelnik Hamma, Marc Herter, naglašava važnost ove inicijative i nada se živahnom sudjelovanju privatnih pojedinaca: "Želimo mnoge imitatore iz privatnog sektora. Mi ćemo, kao grad, biti svugdje gdje imamo odgovarajuća voćka i grmlje s bobicama. I ako želite sudjelovati, i to bi bilo da će biti obrijana, a to bi bila brijest. Ova izjava ilustrira želju mobilizacije zajednice i aktivno sudjelovanje u zaštiti okoliša.

Pravila besplatne žetve voća

Da bi se osiguralo da radnja ide glatko, postoje neka jednostavna pravila koja bi trebala razmotriti žetvu. Sudionici bi trebali biti sigurni da ne razbijaju grane, a ne da beru više nego što stvarno mogu konzumirati, a samo odabrati voće koje je lako doći ili leći na podu. Ovi su principi namijenjeni osiguravanju da drveće i grmlje u budućnosti mogu nastaviti podnijeti zdravo plodove i da priroda nije nepotrebno oštećena.

U cjelini, kampanja "Gelbel Band" pokazuje koliko je lako izbjegavati otpad hrane i istovremeno otkriti radost svježeg voća i povrća. Ova bi inicijativa mogla dati značajan doprinos podizanju svijesti o održivoj potrošnji i motiviranju građana Hamma da preuzmu odgovornost.

Održivost u HAMM -u promovira

čineći ovaj novi pristup na raspolaganju, ne samo da stvara važan znak protiv gubitka hrane, već i platformu za promicanje održivosti u gradu. To je prilika za ojačanje veze između ljudi i prirode i istodobno podizanje svijesti o važnosti sezonske prehrane. Izuzetan pokret koji bi mogao poslužiti kao model u drugim gradovima i pokazuje kako djelovanje u zajednici može uzrokovati održivu razliku.

Pozadina otpada hrane

Otpad od hrane globalni je problem koji je rasprostranjen ne samo u Njemačkoj, već i široko rasprostranjeno širom svijeta. Prema studiji Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), oko 1/3 sve hrane proizvedene u svijetu se svake godine gube ili troše. U Njemačkoj, količina bačene hrane iznosi oko 12 milijuna tona godišnje. To ima ne samo ekonomske, već i ekološke posljedice, jer proizvodnja hrane troši ogromne resurse poput vode, energije i poljoprivrednog zemljišta.

Grad Hamm svjestan je ovog problema i želio bi ponuditi održivu alternativu s kampanjom "Gelbes Band" kako bi jestiva hrana bila dostupna javnosti. Ova inicijativa ne bi trebala samo smanjiti otpad od hrane, već bi i jačala svijest građana regionalnih i sezonskih proizvoda.

Pravila za sudjelovanje i žetvu

Grad Hamm jasno definira pravila za sudjelovanje u "slobodno" voćnoj žetvi. To ne samo da služi za zaštitu prirode, već i za osiguravanje poštovanja biljaka. Važno je da sudionici osiguraju da ne oštete grane i samo beru plodove koji su nadohvat ruke. To promiče održivo upravljanje voćnim stablima i grmljama i osigurava da biljke u budućnosti mogu nastaviti podnijeti zdravo voće

Pored pravila o želji, također se osigurava da se samo onoliko toga ubraje koliko zapravo možete koristiti. To doprinosi činjenici da je otpad od hrane dodatno minimiziran i da građani razvijaju svijest o vrijednosti hrane.