Free Fruit in Hamm: Iniciatíva Gelbes Band proti potravinovému odpadu

Free Fruit in Hamm: Iniciatíva Gelbes Band proti potravinovému odpadu

V Hamm je vzrušujúca iniciatíva, ktorá je zameraná na odpad z potravín a sprístupňuje čerstvé ovocie a zeleninu pre všetkých. Kampaň „Gelbes Band“ povzbudzuje občanov, aby sa aktívne zúčastňovali na zbere ovocia a zeleniny pomocou žltých pások na vhodných stromoch a kríkoch. To je dôležité nielen pre mesto, ale aj pre každého, kto pripisuje dôležitosť regionálnych a sezónnych výrobkov. Jednoduchý koncept, ktorý môžu podporiť mesto a súkromní jednotlivci.

S týmito žltými pásmi je signalizované, že ovocie sa uvoľňujú na výber. Každý, kto vidí takúto stuhu na strome alebo na kríku, ju môže zozbierať. Myšlienka za ňou je jasná: mesto Hamm chce znížiť plytvanie potravinami, ktoré sú často v hojnosti, ale nepoužívajú sa. Okrem toho to mesto využíva ako príležitosť inšpirovať ľudí pre sezónne a regionálne jedlo a zároveň posilňuje zmysel pre komunitu.

Kde získate žltú pásku?

Ak sa chcete zúčastniť, môžete získať žlté väzy z DGB Hamm v Bismarckstrasse alebo z kancelárie občanov Rhynern. Ak chcete umiestniť registrované miesta na mapu mesta, mali by ste poslať e-mail na adresu dgb-hamm@dgb.eu. Tento jednoduchý postup znamená, že každý zainteresovaný občan je pozvaný, aby označil svoje vlastné ovocné stromy a kríky, a tak podporil iniciatívu.

Starosta Hamm, Marc Herter, zdôrazňuje dôležitosť tejto iniciatívy a nádeje na živú účasť súkromných jednotlivcov: „Chceme veľa imitátorov zo súkromného sektora. My, ako mesto, budeme všade, kde máme zodpovedajúce ovocné stromy a kríky s bobuľami. Toto vyhlásenie ilustruje želanie mobilizovať komunitu a aktívne sa podieľať na ochrane životného prostredia.

Pravidlá bezplatnej úrody ovocia

Aby sa zabezpečilo, že akcia beží hladko, existujú niektoré jednoduché pravidlá, ktoré by mali zvážiť úrodu. Účastníci by sa mali uistiť, že neodlomia vetvy, nezberajú viac, ako dokážu skutočne konzumovať, a vyberajú iba ovocie, ktoré sa dajú ľahko dosiahnuť alebo ležať na podlahe. Účelom týchto zásad je zabezpečiť, aby stromy a kríky mohli v budúcnosti naďalej znášať zdravé ovocie a že povaha nie je zbytočne poškodená.

Celkovo kampaň „Gelbel Band“ ukazuje, aké ľahké môže byť vyhnúť sa odpadu z potravín a zároveň objaviť radosť z čerstvého ovocia a zeleniny. Táto iniciatíva by mohla významne prispieť k zvýšeniu povedomia o trvalo udržateľnej spotrebe a motivácii občanov Hamm, aby prevzali zodpovednosť.

Udržateľnosť v spoločnosti Hamm podporuje

sprístupnením tohto nového prístupu nielenže vytvára dôležitý znak proti plytvaniu potravín, ale aj platformou na podporu udržateľnosti v meste. Je to príležitosť posilniť spojenie medzi ľuďmi a prírodou a zároveň zvýšiť povedomie o dôležitosti sezónnej výživy. Pozoruhodné hnutie, ktoré by mohlo slúžiť ako model v iných mestách a ukazuje, ako môže konanie komunity spôsobiť udržateľný rozdiel.

Pozadie odpadu z potravín

Potravinový odpad je globálny problém, ktorý je rozšírený nielen v Nemecku, ale aj rozšírený na celom svete. Podľa štúdie Organizácie potravín a poľnohospodárstva OSN (FAO) sa približne 1/3 všetkých potravín vyrobených na celom svete stráca alebo zbytočne stráca. V Nemecku je množstvo vyhodeného jedla okolo 12 miliónov ton ročne. To má nielen ekonomické, ale aj ekologické dôsledky, pretože výroba potravín spotrebúva obrovské zdroje, ako je voda, energia a poľnohospodárska pôda.

Mesto Hamm si je vedomé tohto problému a chcelo by ponúknuť udržateľnú alternatívu s kampaňou „Gelbes Band“, aby boli jedlé potraviny prístupné verejnosti. Táto iniciatíva by nemala znižovať iba odpad z potravín, ale aj posilniť povedomie občanov regionálnych a sezónnych výrobkov.

Pravidlá pre účasť a úrodu

Pravidlá účasti na „voľnej“ úrode ovocia sú jasne definované mestom Hamm. Toto nielen slúži na ochranu prírody, ale aj na zabezpečenie úctyhodného zaobchádzania s rastlinami. Je dôležité, aby sa účastníci ubezpečili, že nepoškodzujú vetvy a len zbierajú ovocie, ktoré sú na dosah. To podporuje trvalo udržateľné riadenie ovocných stromov a kríkov a zaisťuje, že rastliny môžu v budúcnosti naďalej znášať zdravé ovocie

Okrem pravidiel úrody sa tiež zaisťuje, že sa zozbiera iba toľko, koľko môžete skutočne použiť. To prispieva k skutočnosti, že odpad z potravín je ďalej minimalizovaný a že občania rozvíjajú povedomie o hodnote potravín.