Ny kebab i Pelkum: hjemmelavet og forskelligartet!

Ny kebab i Pelkum: hjemmelavet og forskelligartet!

I Pelkum åbnede et nyt gastronomisk kontaktpunkt, hvilket ikke kun er interessant for elskere af kebaben. Noory Safiullah, en uddannet bager og konditor, åbnede sin første egen virksomhed, "Donerland", i Große Werlstraße 58. Han er afhængig af friske, hjemmelavede ingredienser og en forskelligartet menu, der inkluderer både traditionelle og internationale retter.

Et nyt perspektiv for gastronomien i Pelkum

Åbningen af Safiullahs Döner Snack Bar er af stor interesse i nabolaget. I en by, hvor over 30 kebab -snacks kæmper for gæsternes fordel, skiller "Dönerland" sig ud gennem sine særlige tilbud. "De første tre uger var virkelig gode," rapporterer Safiullah stolt. Denne positive respons viser, at kunderne værdsætter kvalitet og mangfoldighed. Safiullah har allerede modtaget bekræftelse fra tilfredse gæster, der prøver hans retter.

fra ideen om uafhængighed

Noory Safiullah, oprindeligt fra Bockum-Hövel, har implementeret sin lidenskab for gastronomi i en solid forretningsidé. Efter mange år i branchen - hvor han selv arbejdede på grillen - opfyldte han nu drømmen om at være selvuddannet. Han overtog den tidligere Pizza -restaurant Napoli og forvandler den til et sted, hvor hurtigt, godt køkken er i forgrunden.

et tilbud til enhver smag

af en af de specielle funktioner i "Donerland" er forskellige retter. Ikke kun kebaber findes på kortet, men også hjemmelavet Pita og Dürüm fladbrød, der tilbydes sammen med forskellige kød og vegetariske muligheder. Derudover nyder kunder internationale specialiteter som den afghanske Pakaura eller Adana -pladen. ”Jeg har også nogle specialiteter i menuen,” forklarer han.

friskhed og kvalitet i fokus

En afgørende faktor for succes med den nye snack er at bruge hjemmelavede ingredienser. Ovnen, der overlevede renoveringen, gør det muligt for Safiullah at kontrollere kvaliteten af dens fladbrød og selve pizzaerne. "Ikke hver kebabbutik er også god," siger en tilfreds kunde, der understreger vigtigheden af god kvalitet.

Et andet bidrag til den kulinariske mangfoldighed i byen

Den nye åbning kommer på et tidspunkt, hvor nye gastronomiske koncepter oprettes i Hamm næsten hver dag. En anden Kebab -snackbar i byens centrum åbnede for nylig. På et overfyldt marked som Kebab -butikkerne har imidlertid "Donerland" imidlertid potentialet til at erobre et permanent sted med sin unikhed og engagement i friske, hjemmelavede retter.

Generelt viser Noory Safiullah ikke kun iværksætterånd med sin "Donerland", men også en konstant søgning efter kvalitet og smag. Reaktionerne fra de første gæster indikerer, at hans ideer og koncept er faldet på frugtbar jord i Pelkum.