Nouveau kebab à Pelkum: maison et diversifiée!

Nouveau kebab à Pelkum: maison et diversifiée!

Dans Pelkum, un nouveau point de contact gastronomique s'est ouvert, ce qui n'est pas seulement intéressant pour les amoureux du kebab. Noory Safiullah, boulanger et confiseur formé, a ouvert sa première entreprise, le "Donerland", à Große Werlstraße 58. Il s'appuie sur des ingrédients frais et faits maison et un menu divers qui comprend des plats traditionnels et internationaux.

Une nouvelle perspective pour la gastronomie dans Pelkum

L'ouverture du snack-bar Döner de Safiullah est d'un grand intérêt pour le quartier. Dans une ville dans laquelle plus de 30 collations de kebab rivalisent pour la faveur des invités, le "Dönerland" se démarque à travers ses offres spéciales. "Les trois premières semaines ont été vraiment bonnes", rapporte fièrement Safiullah. Cette réponse positive montre que les clients apprécient la qualité et la diversité. Safiullah a déjà reçu la confirmation d'invités satisfaits qui essaient ses plats.

de l'idée d'indépendance

Noory Safiullah, originaire de Bockum-Hövel, a mis en œuvre sa passion pour la gastronomie en une idée commerciale solide. Après de nombreuses années dans l'industrie - où il a lui-même travaillé sur le Grill - il a maintenant réalisé le rêve d'être auto-employé. Il a repris l'ancienne pizza Napoli et l'a transformée en un endroit où une bonne cuisine rapide est au premier plan.

une offre pour chaque goût

de l'une des caractéristiques spéciales du "Donerland" est la variété des plats. Non seulement les kebabs peuvent être trouvés sur la carte, mais aussi le pain plat fait maison Pita et Dürüm, qui est proposé avec diverses options de viande et végétarien. De plus, les clients bénéficient de spécialités internationales telles que l'Afghan Pakaura ou la plaque Adana. "J'ai aussi quelques spécialités au menu", explique-t-il.

Freshness and Quality in the Focus

Un facteur décisif pour le succès de la nouvelle collation consiste à utiliser des ingrédients faits maison. Le four qui a survécu à la rénovation permet à Safiullah de contrôler la qualité de son pain plat et des pizzas elle-même. "Tous les magasins de kebab ne sont pas également bons", explique un client satisfait, qui souligne l'importance d'une bonne qualité.

Une autre contribution à la diversité culinaire de la ville

La nouvelle ouverture intervient à un moment où de nouveaux concepts gastronomiques sont créés à Hamm presque tous les jours. Un autre snack-bar à kebab du centre-ville a récemment ouvert ses portes. Dans un marché surpeuplé comme celui des magasins de kebab, cependant, le «Donerland» a le potentiel de conquérir une place permanente avec son caractère unique et son engagement envers les plats frais et faits maison.

Dans l'ensemble, Noory Safiullah montre non seulement l'esprit d'entreprise avec son «Donerland», mais aussi une recherche constante de qualité et de goût. Les réactions des premiers invités indiquent que ses idées et son concept sont tombés sur un sol fertile en pelkum.

- nag