Nou kebab în Pelkum: de casă și divers!

Nou kebab în Pelkum: de casă și divers!

În Pelkum, deschis un nou punct de contact gastronomic, care nu este interesant doar pentru iubitorii de kebab. Noory Safiullah, un brutar și cofetar instruit, și -a deschis prima afacere, „Donerland”, la Große Werlstraße 58. Se bazează pe ingrediente proaspete, de casă și un meniu divers care include atât mâncăruri tradiționale, cât și internaționale.

O nouă perspectivă pentru gastronomie în Pelkum

Deschiderea lui Snack Bar de la Safiullah este de mare interes pentru cartier. Într -un oraș în care peste 30 de gustări Kebab se întâmplă pentru favoarea oaspeților, „Dönerland” iese în evidență prin ofertele sale speciale. „Primele trei săptămâni au fost foarte bune”, relatează cu mândrie Safiullah. Acest răspuns pozitiv arată că clienții apreciază calitatea și diversitatea. Safiullah a primit deja confirmare de la oaspeții mulțumiți care își încearcă mâncărurile.

din ideea pentru independență

Noory Safiullah, originar din Bockum-Hövel, și-a implementat pasiunea pentru gastronomie într-o idee solidă de afaceri. După mulți ani în industrie - unde el însuși a lucrat la grătar - a îndeplinit acum visul de a fi angajat de sine. El a preluat fostul restaurant de pizza Napoli și îl transformă într -un loc în care bucătăria rapidă și bună este în prim plan.

o ofertă pentru fiecare gust

a uneia dintre caracteristicile speciale ale „donatorului” este varietatea de feluri de mâncare. Nu numai kebab -urile pot fi găsite pe hartă, ci și PITA de casă și Dürüm Flatbread, care este oferit împreună cu diverse opțiuni de carne și vegetariene. În plus, clienții se bucură de specialități internaționale, cum ar fi pakaura afgană sau placa Adana. „Am și câteva specialități în meniu”, explică el.

prospețime și calitate în focalizare

Un factor decisiv pentru succesul noii gustări este utilizarea ingredientelor de casă. Cuptorul care a supraviețuit renovării îi permite lui Safiullah să controleze calitatea firului său plat și a pizzelor în sine. „Nu orice magazin de kebab este de asemenea bun”, spune un client mulțumit, care subliniază importanța unei calități bune.

O altă contribuție la diversitatea culinară a orașului

Noua deschidere vine într -un moment în care sunt create noi concepte gastronomice în Hamm aproape în fiecare zi. Un alt bar de gustări kebab din centrul orașului s -a deschis recent. Cu toate acestea, într -o piață supraaglomerată, cum ar fi cea a magazinelor kebab, „donatorul” are potențialul de a cuceri un loc permanent cu unicitatea și angajamentul său față de mâncăruri proaspete, de casă.

În general, Noory Safiullah nu numai că arată spiritul antreprenorial cu „donatorul” său, ci și o căutare constantă a calității și gustului. Reacțiile primilor oaspeți indică faptul că ideile și conceptul său au căzut pe un sol fertil din Pelkum.

- nag