Nov kebab v Pelkumu: domač in raznolik!

Nov kebab v Pelkumu: domač in raznolik!

V Pelkumu se je odprla nova gastronomska kontaktna točka, ki ni zanimiva samo za ljubitelje kebaba. Noory Safiullah, usposobljeni pekar in slaščičar, je na Große Werlstraße 58 odprl svoje prvo lastno podjetje, "Donerland". Zanaša se na sveže, domače sestavine in raznolik jedilnik, ki vključuje tako tradicionalne kot mednarodne jedi.

Nova perspektiva za gastronomijo v Pelkumu

Odprtje Safiullahovega prigrizka Döner Snack je zelo zanimivo za sosesko. V mestu, v katerem več kot 30 prigrizkov kebaba zaprosi za naklonjenost gostom, "Dönerland" izstopa s svojimi posebnimi ponudbami. "Prvi trije tedni so bili res dobri," ponosno poroča Safiullah. Ta pozitiven odziv kaže, da kupci cenijo kakovost in raznolikost. Safiullah je že prejel potrditev od zadovoljnih gostov, ki preizkušajo njegove jedi.

iz ideje za neodvisnost

Noory Safiullah, ki izvira iz Bockum-Hövela, je svojo strast do gastronomije uvedel v trdno poslovno idejo. Po mnogih letih v industriji - kjer je sam delal na žaru - je zdaj izpolnil sanje o samozaposlenih. Prevzel je nekdanjo restavracijo Pizza Napoli in jo spremenil v mesto, kjer je v ospredju hitra, dobra kuhinja.

ponudba za vsak okus

ene od posebnosti "Donerja" je raznolikost jedi. Na zemljevidu ne najdemo samo kebabov, ampak tudi domači PITA in Dürüm Flatbread, ki je na voljo skupaj z različnimi mesnimi in vegetarijanskimi možnostmi. Poleg tega stranke uživajo v mednarodnih specialitetah, kot sta afganistanska Pakaura ali plošča Adana. "Na meniju imam tudi nekaj posebnosti," pojasnjuje.

svežino in kakovost v fokusu

Odločilni dejavnik za uspeh novega prigrizka je uporaba domačih sestavin. Pečica, ki je preživela prenovo, omogoča Safiullahu nadzorovati kakovost svojega ploščatega kruha in same pice. "Tudi vsaka trgovina s kebabom ni dobra," pravi zadovoljna stranka, ki poudarja pomen dobre kakovosti.

Še en prispevek k kulinarični raznolikosti mesta

Nova odprtina prihaja v času, ko se v Hamsu skoraj vsak dan ustvarjajo novi gastronomski koncepti. Pred kratkim se je odprl še en prigrizek Kebab v središču mesta. Na prenatrpanem trgu, kot je prodajalna Kebab, pa lahko "donerja" osvoji stalno mesto s svojo edinstvenostjo in zavezanostjo svežim, domačim jedi.

Na splošno Noory Safiullah ne kaže samo podjetniškega duha s svojim "donernikom", ampak tudi nenehno iskanje kakovosti in okusa. Reakcije prvih gostov kažejo, da so njegove ideje in koncept padle na rodovitna tla v Pelkumu.

- Nag