Novo superalimento em Hamm? O Haskap Berry conquista o mercado!

Novo superalimento em Hamm? O Haskap Berry conquista o mercado!

The Haskap Berry: um superalimento promissor de Hamm

O Haskap Berry atualmente atrai muita atenção porque é comemorado como um novo "superalimento". A baga é rica em vitaminas e minerais importantes, incluindo vitamina A e C, bem como magnésio, cálcio e ferro. Além disso, contém antioxidantes que se destinam a fortalecer o sistema imunológico e proteger contra doenças. Mas e o cultivo desta baga em Hamm?

Uma fazenda de vegetais em Hamm ousa cultivar

Uma das primeiras tentativas em Hamm para cultivar o Haskapberer, vem das frutas e vegetais de Viertmann. A empresa já plantou 20 plantas em seus campos e espera resultados positivos. Peter Viertmann enfatiza a importância de seguir maneiras inovadoras e trazer novos produtos para o mercado. No entanto, acontece que as condições de cultivo na Alemanha não são ideais para o haskap Berry. Os tempos de floração precoces em maio podem causar danos causados por geada e, assim, prejudicar a colheita.

Embora o Haskap Berry ainda seja um produto de nicho desconhecido para muitos consumidores, o interesse em alimentação saudável mostra um potencial para o futuro. Apesar dos preços mais altos em comparação com as bagas locais, a maioria dos clientes ainda prefere produtos domésticos.

Perspectivas futuras de cultivo em hamm

Alguns agricultores de frutas, como o Wever Hof ou o pátio de Kraenhemke, ainda não lidaram com o cultivo de bagas de Haskap e permanecem com variedades comprovadas, como o mirtilo. No entanto, existe um interesse crescente em alimentos saudáveis, pois a expansão de uma renomada gastrrutura de Munique de acordo com Hamm mostra.

O cultivo do haskap Berry em Hamm ainda pode trazer desafios, mas com o objetivo dos benefícios à saúde e à crescente conscientização sobre a saúde dos consumidores, essa pode ser uma perspectiva futura promissora para a região.

- nag