Kurpitsaveistäminen: Kuinka muuntaa pysyy herkullisina syksyn ruokia!

Kurpitsaveistäminen: Kuinka muuntaa pysyy herkullisina syksyn ruokia!

Hamm, Deutschland - Halloweenin ympärillä olevan ajanjakson aikana supermarketien hyllyt ovat jälleen täynnä kurpitsaa, mutta monet eivät tiedä, että suosittu veistäminen, etenkin lajike "Ghost Rider", ovat syötäviä. Veistämisen jälkeen sellu ja siemenet päätyvät usein roskakoriin, vaikka ne voivat johtaa herkullisiin ruokia. Dagny Schwarz NRW -kuluttajakeskuksesta korostaa: "Jäännökset voidaan muuttaa runsasksi keittoksi." Valmistus on yksinkertainen: Paista kurpitsan liha sipulilla ja inkivääri, kaada vihannesliemi ja sose. Vihje kurpitsansiemenöljystä varmistaa oikean aromin.

Huomio: Kaikki kurpitsat eivät ole syötäviä epäröimättä! Koristeelliset kurpitsat sisältävät katkeroita aineita, jotka voivat laukaista vakavia maha -suolikanavan valituksia. Makutesti ennen keittämistä on suositeltavaa: kurpitsa maistuu katkerasta, häviää sitä paremmin! Tämän Halloween-kauden turvallisella puolella olevaa kurpitsaa on käytettävä kulinaarista sen sijaan, että heittäisivät ne pois, raportoi www.heidelberg24.de .