Rzeźba dyni: jak przekształcić pozostałości w pyszne jesienne potrawy!

Rzeźba dyni: jak przekształcić pozostałości w pyszne jesienne potrawy!

Hamm, Deutschland - W czasie Halloween półki w supermarketach znów są pełne dyń, ale wielu nie wie, że popularne rzeźbienie, zwłaszcza różnorodność „Ghost Rider”, są jadalne. Po rzeźbieniu miąższ i nasiona często kończą się w śmieci, chociaż mogą powodować pyszne naczynia. Dagny Schwarz z NRW Consumer Center podkreśla: „Szczątki można przekształcić w obfitą zupę”. Przygotowanie jest proste: smażyć mięso dyniowe z cebulą i imbirem, wlewaj bulion warzywny i puree. Nuta oleju z nasion dyni zapewnia odpowiedni aromat.

Uwaga: Nie wszystkie dynie są bez wahania! Dynie ozdobne zawierają gorzkie substancje, które mogą wywoływać poważne dolegliwości żołądkowo -jelitowe. Wskazane jest test smaku przed gotowaniem: dynia smakuje gorzko, lepiej go pozbyć! Aby być po bezpiecznej stronie w tym sezonie Halloween, pozostałości dyni powinny być używane kulinarne, zamiast je wyrzucić, raporty www.heidelberg24.de .