Projekt Azubi: Poolbar byl otevřen v Gasthaus Hirschen Horn!

Projekt Azubi: Poolbar byl otevřen v Gasthaus Hirschen Horn!

V malebném gaienhofenu je závazek učňů v pohostinském průmyslu osvětlen zcela novým světlem. Gasthaus Hirschen Horn nedávno otevřel působivý bater bazénu, který byli zcela navrženi stážisty společnosti. Tento krok ukazuje význam a výhody, které mohou mladí lidé přinést do stravování a jak jejich myšlenky obohacují zážitek hostů.

Důležitost účastníků pro gastronomii

Projekt, který je známý jako „Insel Bar by Platzhirsche“, má svůj původ před dvěma lety, když rodinný podnik Amann, známý svou rodinnou atmosférou a pohostinností první třídy, dala učňům příležitost samostatně pracovat na projektech. Tato praxe nejen podporuje osobní rozvoj účastníků, ale také zvyšuje celkovou kvalitu nabídky v Hirschen Horn.

Odpovědnost a kreativita při tréninku

Jak řekl vedoucí manažer Karl Amann při příležitosti zahajovacího ceremoniálu: „Musíte mít mladí lidé přebírat a převádět odpovědnost.“ Prostřednictvím tohoto přístupu si účastníci nejen rozvíjejí profesionální dovednosti, ale také se učí převzít odpovědnost za své nápady. To zvyšuje vaši motivaci a zajišťuje, že pracujete s radostí a odhodláním. Spolupráce ve skupinových projektech, jako je přeměna piaggio lidoopu do baru bazénu, je příkladem toho, jak kreativní mohou být mladí lidé v obchodě s stravováním

Slavnostní rámec inaugurace

Inaugurace oslavila svůj vrchol na začátku srpna 2024, kde se hotelové host, hostitelská rodina Amann a přátelé a příbuzní účastníků spojili, aby oslavili tento zvláštní okamžik. Akce byla zcela naplánována a prováděna učni, což zdůrazňuje význam projektu a posiluje komunitu.

Kulturní příspěvky a uznání služeb

Oslava byla hudebně doprovázena kapelou rodiny Amann, která nejen poskytovala zábavu, ale také propagovala smysl pro komunitu. Obzvláště zdůraznil byl Jonas Stöttner, který úspěšně dokončil svůj trénink a nyní pracoval jako manažer služeb v Hirschen Horn. Taková ocenění motivují ostatní stážisty, aby přinesli svou vášeň a odhodlání do každodenních úkolů.

S otevřením baru bazénu v Hirschen Horn vytvořil Inn nejen novou atrakci pro hosty, ale také vytvořil vynikající příklad vývoje a propagace talentů v tomto odvětví. Pozitivní reakce a aktivace tvůrčích dovedností mladých lidí ukazuje, že investice do účastníků jsou pro budoucnost gastronomie zásadní.