Azubi Project: Το Poolbar άνοιξε στο Gasthaus Hirschen Horn!

Azubi Project: Το Poolbar άνοιξε στο Gasthaus Hirschen Horn!

Στο γραφικό gaienhofen, η δέσμευση των μαθητευόμενων στη βιομηχανία φιλοξενίας φωτίζεται σε ένα εντελώς νέο φως. Το Gasthaus Hirschen Horn άνοιξε πρόσφατα ένα εντυπωσιακό μπαρ πισίνας, το οποίο σχεδιάστηκε πλήρως από τους εκπαιδευόμενους της εταιρείας. Αυτό το βήμα δείχνει τη σημασία και τα οφέλη που μπορούν να φέρουν οι νέοι στην τροφοδοσία και πώς οι ιδέες τους εμπλουτίζουν την εμπειρία των επισκεπτών.

Η σημασία των εκπαιδευομένων για γαστρονομία

Το έργο, το οποίο είναι γνωστό ως "Insel Bar by Platzhirsche", έχει την προέλευσή του πριν από δύο χρόνια, όταν η οικογενειακή επιχείρηση Amann, γνωστή για την οικογενειακή του ατμόσφαιρα και την πρώτη φιλοξενία της κατηγορίας, έδωσε στους μαθητευόμενους την ευκαιρία να εργαστούν ανεξάρτητα από τα έργα. Αυτή η πρακτική όχι μόνο προωθεί την προσωπική ανάπτυξη των εκπαιδευομένων, αλλά αυξάνει επίσης τη συνολική ποιότητα της προσφοράς στο Hirschen Horn.

ευθύνη και δημιουργικότητα στην εκπαίδευση

Όπως είπε ο ανώτερος διευθυντής Karl Amann με την ευκαιρία της τελετής έναρξης: "Πρέπει να αναλάβετε τους νέους και να μεταφέρετε την ευθύνη". Μέσα από αυτή την προσέγγιση, οι εκπαιδευόμενοι όχι μόνο αναπτύσσουν επαγγελματικές δεξιότητες, αλλά και μαθαίνουν να αναλαμβάνουν την ευθύνη για τις ιδέες τους. Αυτό αυξάνει το κίνητρό σας και εξασφαλίζει ότι εργάζεστε με χαρά και δέσμευση. Η συνεργασία σε ομαδικά έργα, όπως η μετατροπή ενός Piaggio Ape στο μπαρ της πισίνας, είναι ένα παράδειγμα του πόσο δημιουργικοί μπορούν να είναι οι νέοι στο εμπόριο τροφοδοσίας

Σημειωματικό πλαίσιο των εγκαινίων

Τα εγκαίνια γιόρτασαν την κορύφωσή του στις αρχές Αυγούστου 2024, όπου οι επισκέπτες του ξενοδοχείου, η οικογένεια της οικογένειας Amann και οι φίλοι και οι συγγενείς των εκπαιδευομένων συναντήθηκαν για να γιορτάσουν αυτή την ξεχωριστή στιγμή. Η εκδήλωση σχεδιάστηκε πλήρως και πραγματοποιήθηκε από τους μαθητευόμενους, γεγονός που υπογραμμίζει τη σημασία του έργου και ενισχύει την κοινότητα.

Πολιτιστικές συνεισφορές και αναγνώριση των υπηρεσιών

Ο εορτασμός συνοδεύτηκε μουσικά από τη μπάντα της οικογένειας Amann, η οποία όχι μόνο παρείχε ψυχαγωγία, αλλά και προώθησε την αίσθηση της κοινότητας. Ο Jonas Stöttner, ο οποίος ολοκλήρωσε με επιτυχία την εκπαίδευσή του και έχει πλέον εργαστεί ως διευθυντής υπηρεσιών στο Hirschen Horn, τονίστηκε ιδιαίτερα. Τέτοια βραβεία παρακινούν άλλους εκπαιδευόμενους να φέρουν το πάθος και τη δέσμευσή τους στις καθημερινές εργασίες.

Με το άνοιγμα του μπαρ της πισίνας στο Hirschen Horn, το Inn όχι μόνο δημιούργησε ένα νέο αξιοθέατο για τους επισκέπτες, αλλά και ένα εξαιρετικό παράδειγμα ανάπτυξης και προώθησης των ταλέντων μέσα στον κλάδο. Η θετική ανταπόκριση και η ενεργοποίηση των δημιουργικών δεξιοτήτων των νέων δείχνει ότι οι επενδύσεις στους εκπαιδευόμενους είναι ζωτικής σημασίας για το μέλλον της γαστρονομίας.