Projet Azubi: Poolbar a ouvert ses portes dans la corne de Gasthaus Hirschen!

Projet Azubi: Poolbar a ouvert ses portes dans la corne de Gasthaus Hirschen!

Dans le gaienhofen pittoresque, l'engagement des apprentis dans l'industrie hôtelière est éclairé sous un tout nouveau jour. Le Gasthaus Hirschen Horn a récemment ouvert une impressionnante barre de piscine, qui a été entièrement conçue par les stagiaires de l'entreprise. Cette étape montre l'importance et les avantages que les jeunes peuvent apporter dans la restauration et comment leurs idées enrichissent l'expérience des clients.

L'importance des stagiaires pour la gastronomie

Le projet, connu sous le nom de "Insel Bar de Platzhirsche", a son origine il y a deux ans lorsque l'entreprise familiale Amann, connue pour son atmosphère familiale et l'hospitalité de première classe, a donné aux apprentis la possibilité de travailler indépendamment sur des projets. Cette pratique promeut non seulement le développement personnel des stagiaires, mais augmente également la qualité globale de l'offre dans le klaxon de Hirschen.

Responsabilité et créativité dans la formation

En tant que directeur principal, Karl Amann a déclaré à l'occasion de la cérémonie d'ouverture: "Vous devez faire en sorte que les jeunes prennent et transfèrent la responsabilité." Grâce à cette approche, les stagiaires développent non seulement des compétences professionnelles, mais apprennent également à assumer la responsabilité de leurs idées. Cela augmente votre motivation et garantit que vous travaillez avec la joie et l'engagement. La coopération dans des projets de groupe, tels que la conversion d'un singio singe au bar de la piscine, est un exemple de la création des jeunes dans le commerce de la restauration

Cadre solennel de l'inauguration

L'inauguration a célébré son point culminant début août 2024, où les clients de l'hôtel, la famille d'accueil Amann et les amis et les parents des stagiaires se sont réunis pour célébrer ce moment spécial. L'événement a été entièrement planifié et réalisé par les apprentis, ce qui souligne l'importance du projet et renforce la communauté.

Contributions culturelles et reconnaissance des services

La célébration était accompagnée musicalement par le groupe de la famille Amann, qui non seulement a fourni des divertissements, mais a également favorisé le sens de la communauté. Jonas Stöttner, qui a terminé avec succès sa formation et a maintenant travaillé comme responsable de service dans le klaxon de Hirschen, a été particulièrement souligné. De tels prix motivent d'autres stagiaires à apporter leur passion et leur engagement dans les tâches quotidiennes.

Avec l'ouverture de la barre de piscine dans le klaxon Hirschen, l'auberge a non seulement créé une nouvelle attraction pour les invités, mais a également donné un excellent exemple du développement et de la promotion des talents au sein de l'industrie. La réponse positive et l'activation des compétences créatives des jeunes montrent que les investissements dans les stagiaires sont cruciaux pour l'avenir de la gastronomie.