Projekt Azubi: PoolBar se otvorio u rogu Gasthaus Hirschen!

Projekt Azubi: PoolBar se otvorio u rogu Gasthaus Hirschen!

U slikovitom Gaienhofenu, predanost pripravnika u ugostiteljstvu osvijetljena je u potpuno novom svjetlu. Gasthaus Hirschen Horn nedavno je otvorio impresivan bar bazena, koji su u potpunosti dizajnirali pripravnici tvrtke. Ovaj korak pokazuje važnost i prednosti koje mladi mogu unijeti u ugostiteljstvo i kako njihove ideje obogaćuju iskustvo gosta.

Važnost pripravnika za gastronomiju

Projekt, koji je poznat kao "Insel Bar od strane Platzhirschea", podrijetlo je prije dvije godine kada je obiteljska tvrtka Amann, poznata po svojoj obiteljskoj atmosferi i ugostiteljstvu prve klase, pripravnicima pružila priliku da samostalno rade na projektima. Ova praksa ne samo da promiče osobni razvoj polaznika, već i povećava cjelokupnu kvalitetu ponude u Hirschen Hornu.

Odgovornost i kreativnost u treningu

Kao što je stariji menadžer Karl Amann rekao povodom ceremonije otvaranja: "Morate mlade preuzeti i prenijeti odgovornost." Kroz ovaj pristup, polaznici ne samo da razvijaju profesionalne vještine, već i nauče preuzeti odgovornost za svoje ideje. To povećava vašu motivaciju i osigurava da radite s radošću i predanošću. Suradnja u grupnim projektima, poput pretvorbe piaggio majmuna u bar bar, primjer je koliko kreativni mladi mogu biti u ugostiteljskoj trgovini

Svečani okvir inauguracije

Inauguracija je proslavila svoj vrhunac početkom kolovoza 2024. godine, gdje su se gosti hotela, obitelj domaćina Amann i prijatelji i rođaci pripravnika okupili kako bi proslavili ovaj poseban trenutak. Događaj su u potpunosti planirali i izveli pripravnici, što naglašava važnost projekta i jača zajednicu.

Kulturni doprinosi i prepoznavanje Usluga

Proslavu je glazbeno pratio bend obitelji Amann, koji je ne samo davao zabavu, već je i promovirao osjećaj za zajednicu. Jonas Stöttner, koji je uspješno završio obuku i sada je radio kao voditelj usluga u Hirschen Hornu, posebno je naglašen. Takve nagrade motiviraju ostale polaznike da unese svoju strast i predanost u svakodnevne zadatke.

Otvaranjem bazena u Hirschen Hornu, gostionica ne samo da je stvorila novu atrakciju za goste, već je također postavila izvrstan primjer razvoja i promicanja talenata u industriji. Pozitivan odgovor i aktiviranje kreativnih vještina mladih pokazuje da su ulaganja u polaznike ključne za budućnost gastronomije.