Azubi Project: A PoolBar megnyílt a Gasthaus Hirschen Horn -ban!

Azubi Project: A PoolBar megnyílt a Gasthaus Hirschen Horn -ban!

A festői Gaienhofenben a gyakornokok elkötelezettsége a vendéglátóiparban teljesen új fényben világít. A Gasthaus Hirschen kürt nemrégiben nyitott egy lenyűgöző medencebárt, amelyet a társaság gyakornokai teljesen terveztek. Ez a lépés megmutatja annak fontosságát és előnyeit, amelyeket a fiatalok be tudnak hozni a vendéglátásba, és hogy ötleteik gazdagítják a vendégélményt.

A gyakornokok fontossága a gasztronómiában

A projekt, amelyet "Platzhirsche Insel Bar" néven ismert, akkor két évvel ezelőtt származik, amikor az Amann családi vállalkozás, a családi légköréről és az első osztályú vendégszeretetről ismert, lehetőséget adott a tanulóknak, hogy önállóan dolgozzanak a projektekben. Ez a gyakorlat nemcsak elősegíti a gyakornokok személyes fejlődését, hanem növeli az ajánlat általános minőségét a Hirschen Horn -ban.

Felelősség és kreativitás az edzésben

Ahogyan Karl Amann vezető menedzser a nyitó ünnepség alkalmával mondta: "A fiatalok vállalnod kell a felelősséget." Ennek a megközelítésnek a révén a gyakornokok nemcsak szakmai készségeket fejlesztenek ki, hanem megtanulják, hogy vállalják az ötleteiket. Ez növeli a motivációját, és biztosítja, hogy örömmel és elkötelezettséggel dolgozzon. Az együttműködés a csoportos projektekben, például egy Piaggio majom átalakítása a medencebárgá, példa arra, hogy a fiatalok mennyire kreatívak lehetnek a vendéglátó -kereskedelemben

A beiktatás ünnepi kerete

Az inauguráció 2024 augusztus elején ünnepelte csúcspontját, ahol a szálloda vendégei, az Amann fogadó családja, valamint a gyakornokok barátai és rokonai összejöttek, hogy megünnepeljék ezt a különleges pillanatot. Az eseményt teljesen megtervezték és a gyakornokok hajtották végre, ami hangsúlyozza a projekt fontosságát és megerősíti a közösséget.

Kulturális hozzájárulások és a Szolgáltatások elismerése

Az ünnepséget zeneileg az Amann család együttese kísérte, amely nemcsak szórakozást nyújtott, hanem előmozdította a közösség érzetét is. Jonas Stöttner, aki sikeresen befejezte képzését, és most a Hirschen Horn szolgáltató menedzserként dolgozott, különösen hangsúlyozta. Az ilyen díjak motiválják más gyakornokokat, hogy szenvedélyüket és elkötelezettségüket a napi feladatokba hozzák.

A medence bár megnyitásával a Hirschen Horn -ban a fogadó nemcsak új vonzerőt hozott létre a vendégek számára, hanem kiváló példát mutatott az iparágban a tehetségek fejlesztésére és előmozdítására is. A fiatalok kreatív képességeinek pozitív reakciója és aktiválása azt mutatja, hogy a gyakornokokba történő beruházások döntő jelentőségűek a gasztronómiának jövője szempontjából.