Progetto Azubi: Poolbar è stato aperto nel corno Gasthaus Hirschen!

Progetto Azubi: Poolbar è stato aperto nel corno Gasthaus Hirschen!

Nel pittoresco Gaienhofen, l'impegno degli apprendisti nel settore dell'ospitalità è illuminato sotto una luce completamente nuova. Il corno di Gasthaus Hirschen ha recentemente aperto un impressionante barra, che è stato completamente progettato dai tirocinanti dell'azienda. Questo passaggio mostra l'importanza e i benefici che i giovani possono portare nella ristorazione e come le loro idee arricchiscono l'esperienza degli ospiti.

L'importanza dei tirocinanti per la gastronomia

Il progetto, noto come "Insel Bar di Platzhirsche", ha la sua origine due anni fa quando l'azienda di famiglia Amann, nota per la sua atmosfera familiare e la prima ospitalità di classe, ha dato agli apprendisti l'opportunità di lavorare indipendentemente sui progetti. Questa pratica non solo promuove lo sviluppo personale dei tirocinanti, ma aumenta anche la qualità generale dell'offerta nel corno di Hirschen.

responsabilità e creatività in allenamento

Come ha detto il senior manager Karl Amann in occasione della cerimonia di apertura: "Devi avere i giovani che assumono e trasferire la responsabilità". Attraverso questo approccio, i tirocinanti non solo sviluppano capacità professionali, ma imparano anche ad assumersi la responsabilità delle loro idee. Ciò aumenta la tua motivazione e ti assicura di lavorare con gioia e impegno. La cooperazione in progetti di gruppo, come la conversione di una scimmia Piaggio al bar del pool, è un esempio di quanto i giovani possano essere creativi nel commercio della ristorazione

quadro solenne dell'inaugurazione

L'inaugurazione ha celebrato il suo climax all'inizio di agosto 2024, dove gli ospiti dell'hotel, la famiglia ospitante Amann e gli amici e i parenti dei tirocinanti si sono riuniti per celebrare questo momento speciale. L'evento è stato completamente pianificato e realizzato dagli apprendisti, che sottolinea l'importanza del progetto e rafforza la comunità.

contributi culturali e riconoscimento dei servizi

La celebrazione è stata accompagnata musicalmente dalla band della famiglia Amann, che non solo ha fornito intrattenimento, ma ha anche promosso il senso di comunità. Jonas Stöttner, che ha completato con successo la sua formazione e ora ha lavorato come responsabile del servizio nel corno di Hirschen, è stato particolarmente enfatizzato. Tali premi motivano altri tirocinanti a portare la loro passione e il loro impegno nei compiti quotidiani.

Con l'apertura della piscina nel corno di Hirschen, la locanda non solo ha creato una nuova attrazione per gli ospiti, ma ha anche creato un eccellente esempio dello sviluppo e della promozione dei talenti nel settore. La risposta positiva e l'attivazione delle capacità creative dei giovani mostrano che gli investimenti nei tirocinanti sono cruciali per il futuro della gastronomia.