Azubi Project: Poolbar öppnade i Gasthaus Hirschen Horn!

Azubi Project: Poolbar öppnade i Gasthaus Hirschen Horn!

I det pittoreska Gaienhofen är engagemanget för lärlingar inom gästfrihetsindustrin upplyst i ett helt nytt ljus. Gasthaus Hirschen Horn öppnade nyligen en imponerande poolbar, som var helt designad av företagets praktikanter. Detta steg visar vikten och fördelarna som ungdomar kan ta med i catering och hur deras idéer berikar gästupplevelsen.

Vikten av praktikanter för gastronomi

Projektet, som är känt som "Insel Bar av Platzhirsche", har sitt ursprung för två år sedan när familjeföretaget Amann, känd för sin familjeatmosfär och första klassens gästfrihet, gav lärlingarna möjlighet att arbeta oberoende med projekt. Denna praxis främjar inte bara den personliga utvecklingen av praktikanterna, utan ökar också den totala kvaliteten på erbjudandet i Hirschen Horn.

Ansvar och kreativitet i träning

Som seniorchef Karl Amann sa i samband med öppningsceremonin: "Du måste få ungdomarna att ta och överföra ansvar." Genom detta tillvägagångssätt utvecklar praktikanterna inte bara professionella färdigheter utan också lär sig att ta ansvar för sina idéer. Detta ökar din motivation och säkerställer att du arbetar med glädje och engagemang. Samarbete i gruppprojekt, till exempel omvandling av en Piaggio -apa till poolbaren, är ett exempel på hur kreativa ungdomarna kan vara i cateringhandeln

högtidlig ram för invigningen

Invigningen firade sitt höjdpunkt i början av augusti 2024, där hotellgäster, värdfamiljen Amann och vänner och släktingar till praktikanterna samlades för att fira detta speciella ögonblick. Evenemanget planerades helt och genomfördes av lärlingarna, som understryker projektets betydelse och stärker samhället.

kulturella bidrag och erkännande av tjänsterna

Firandet åtföljdes musikaliskt av bandet från Amann -familjen, som inte bara gav underhållning, utan också främjade känslan av samhälle. Jonas Stöttner, som framgångsrikt avslutade sin utbildning och nu har arbetat som servicechef i Hirschen Horn, betonades särskilt. Sådana utmärkelser motiverar andra praktikanter att föra sin passion och engagemang i de dagliga uppgifterna.

Med öppningen av poolstången i Hirschen Horn skapade Inn inte bara en ny attraktion för gästerna, utan också ett utmärkt exempel på utveckling och marknadsföring av talanger inom branschen. Det positiva svaret och aktiveringen av ungdomars kreativa färdigheter visar att investeringar i praktikanter är avgörande för gastronomiets framtid.