Краят на една ера: ресторантьорите продават горски брави във Voßwinkel

Краят на една ера: ресторантьорите продават горски брави във Voßwinkel

Voßwinkel, Deutschland - След 40 години в експлоатация на популярния хотел и ресторант Waldschlösschen във Voßwinkel, Claudia и Peter Keitsch нарисуват линията. Поради здравословни проблеми, включително инсулт и необходимостта от трансплантация на бъбреци, ресторантьорите са решили да направят тази трудна стъпка. "Беше ни много трудно", признава Питър, който сега се радва на тихото пенсиониране и иска да прекара повече време с внуците си. Двойката планира да се сбогува с лоялните си гости в края на октомври и да отпразнува спомените, които са събрали в продължение на четири десетилетия.

Наследникът вече е регулиран: Руби Икбал и съпругът й Абнер Джил ще превземат скиптъра. След обширна фаза на кандидатстване, двамата са се появили директно като идеален наследник. Вие носите опит от собствения си ресторант в Möhnese Günne и планирате откриването на Forest Lock под ново име „ресторант Okra“ през ноември, с микс от немски и международни ястия. "Те го правят", изходящите оператори са сигурни и предават любимия си ресторант в добри ръце. Повече подробности за това предаване могат да бъдат намерени тук .