El final de una era: los restauradores venden mechones de bosque en Voßwinkel

El final de una era: los restauradores venden mechones de bosque en Voßwinkel

Voßwinkel, Deutschland - Después de 40 años en el servicio del popular hotel y restaurante Waldschlösschen en Voßwinkel, Claudia y Peter Keitsch trazan la línea. Debido a problemas de salud, incluido un derrame cerebral y la necesidad de trasplante de riñón, los restauradores han decidido dar este difícil paso. "Fue muy difícil para nosotros", admite Peter, quien ahora espera el retiro tranquilo y quiere pasar más tiempo con sus nietos. La pareja planea despedirse de sus fieles invitados a fines de octubre y celebrar los recuerdos que han recolectado durante cuatro décadas.

El sucesor ya ha sido regulado: Ruby Iqbal y su esposo Abner Gill se harán cargo del cetro. Después de una extensa fase de aplicación, los dos han surgido directamente como el sucesor ideal. Trae experiencia de su propio restaurante en Möhnese Günne y planifica la apertura de The Forest Lock bajo un nuevo nombre "Restaurante Okra" en noviembre, con una mezcla de platos alemanes e internacionales. "Lo hacen", los operadores salientes están seguros y entregan su querido restaurante con buenas manos. Se pueden encontrar más detalles sobre este traspaso aquí .