The End of an Era: Restauratører selger skoglåser i Voßwinkel

The End of an Era: Restauratører selger skoglåser i Voßwinkel

Voßwinkel, Deutschland - Etter 40 år i tjeneste for det populære hotellet og restauranten Waldschlösschen i Voßwinkel, trekker Claudia og Peter Keitsch streken. På grunn av helseproblemer, inkludert et hjerneslag og behovet for nyretransplantasjon, har restauratørene bestemt seg for å ta dette vanskelige skrittet. "Det var veldig vanskelig for oss," innrømmer Peter, som nå gleder seg til den stille pensjonisttilværelsen og vil tilbringe mer tid med barnebarna. Paret planlegger å ta farvel med sine lojale gjester i slutten av Oktober og å feire minnene de har samlet over fire tiår.

Etterfølgeren er allerede regulert: Ruby Iqbal og mannen Abner Gill vil overta septeren. Etter en omfattende applikasjonsfase har de to dukket opp direkte som den ideelle etterfølgeren. Du tar med erfaring fra din egen restaurant i Möhnese Günne og planlegger åpningen av Forest Lock under et nytt navn "Okra Restaurant" i november, med en blanding av tyske og internasjonale retter. "De gjør det," er de avtroppende operatørene sikre og overleverer sin elskede restaurant i gode hender. More Details on this handover can be found her .