Tuoreet vihannekset Huxariumista: Höxter -pöydän tuki

Von Kl Redaktion

Huxarium Garden Park -puiston remtergartenin sadonkorjuuaika on alkanut ja antaa Höxter -pöydän tuoreita vihanneksia, joista yhdistyksestä vastaavat ihmiset ovat erittäin tyytyväisiä. Tästä eteenpäin erityyppiset vihannekset, joita siellä kasvatetaan rakkaudella, toimitetaan suoraan yhdistykseen. Tuoreet ja terveelliset vihannekset ovat tervetullut lisä alueen tarvitseville.

Höxter Tisch on tärkeä paikka tukemaan ihmisiä, jotka asuvat vaikeissa taloudellisissa tilanteissa. Kerran viikossa yhdistys toimittaa yli 700 ihmistä ruokaa. Mutta haasteita on: Nykyisen markkinatilanteen vuoksi monet ruokia on ostettava supermarketeista. Tästä ostokäytännöstä on tullut välttämätöntä, koska supermarketit tilaavat tavaransa yhä enemmän. Tämä tarkoittaa, että saatavilla on vähemmän ylimääräisiä ruokia, jotka voidaan jakaa Höxter -taulukon kaltaisissa tiloissa.

tuoreita vihanneksia alueellisesta viljelystä

Remtergartenissa erilaisia ​​vihanneksia menestyvät, mukaan lukien perunat, porkkanat, tomaatit, salaatti, paprikat ja munakoisat. Nämä tuoreet tuotteet eivät edusta vain ravintoainetta, vaan myös edistävät alueellisen maatalouden edistämistä. Suora yhteys kotimaisista tuottajista tukee aloitetta, joka tekee kaikille tuoretta, terveellistä ruokaa.

Remtergartenin lahjoitukset noudetaan viikoittain ja seuraavana päivänä menee suoraan Höxterin ihmisille. Tämä tapahtuu tehokkaasti sen varmistamiseksi, että vihannekset saapuvat tuoreet ja ovat tarvitsevien käytettävissä mahdollisimman nopeasti. Erityisen merkittävä näkökohta on, että viimeisen valtion puutarhan aikana hedelmät jaettiin suurelle joukkolle vapaaehtoisia, mikä osoittaa yhteisölle ja yhteenkuuluvuuden alueella.

Mahdollisuus ylläpitää tuoreita vihanneksia myötävaikuttaa merkittävästi ruoan laadun lisääntymiseen, jota Höxter -pöytä jakaa asiakkailleen. On tärkeää, että tällaisia ​​aloitteita tuetaan edelleen terveellisten ruokien tarjonnan varmistamiseksi kaikille alueen ihmisille.

Remtergartenin ja Höxter -taulukon välinen yhteistyö voisi toimia mallina muille alueille aloittaakseen samanlaisia ​​hankkeita ruoan köyhyyden torjumiseksi ja terveellisen ruokavalion edistämiseksi. Sitoutuminen hyvään syyyn osoittaa, kuinka positiiviset muutokset yhteisössä voidaan toteuttaa paikallisilla aloitteilla.