Friss zöldségek a Huxariumból: A Höxter asztal támogatása

Von Kl Redaktion

Megkezdődött a Huxarium Garden Park Rettergarten betakarítási ideje, és friss zöldségeket ad a Höxter asztalnak, amelyben az egyesületért felelős emberek nagyon örülnek. Mostantól kezdve az ott szeretetteljesen termesztett különféle zöldségeket közvetlenül az egyesületnek szállítják. A friss és egészséges zöldségek üdvözlendő kiegészítést jelentenek a régióban rászorulók számára.

A Höxter Tisch fontos hely a nehéz pénzügyi helyzetekben élő emberek támogatására. Hetente egyszer az egyesület több mint 700 embert szállít ételekkel. De vannak kihívások: A jelenlegi piaci helyzet miatt sok élelmiszert kell vásárolni a szupermarketekből. Ez a beszerzési gyakorlat szükségessé vált, mert a szupermarketek egyre inkább megrendelik árukat. Ez azt jelenti, hogy kevesebb felesleges étel áll rendelkezésre, amelyeket el lehet osztani olyan létesítményekben, mint a Höxter asztal.

Friss zöldségek a regionális termesztésből

A Rettergartenben különféle zöldségek virágzik, beleértve a burgonyát, a sárgarépát, a paradicsomot, a salátát, a paprikát és a padlizsánt. Ezek a friss termékek nemcsak tápanyagban gazdag ételt képviselnek, hanem hozzájárulnak a regionális mezőgazdaság előmozdításához is. A hazai termelők közvetlen kapcsolata támogatja a kezdeményezést, amely mindenki számára elérhetővé teszi a friss, egészséges ételeket.

A Rettergarten adományait hetente veszik fel, és a következő nap közvetlenül a Höxter embereihez megy. Ez hatékonyan történik annak biztosítása érdekében, hogy a zöldségek frissen érkezzenek, és a lehető leggyorsabban elérhetőek legyenek a rászorulók számára. Különösen figyelemre méltó szempont az, hogy a múltbeli állami kertben a gyümölcs nagyszámú önkéntesnek oszlik meg, amely megmutatja a régió közösségét és kohéziót.

A friss zöldségek fenntartásának lehetősége jelentősen hozzájárul az élelmiszer minőségének növekedéséhez, amelyet a Höxter asztal eloszt az ügyfeleknek. Fontos, hogy az ilyen kezdeményezéseket továbbra is támogatják annak érdekében, hogy az egészséges ételek kínálatát biztosítsák a régió minden emberének.

A Rettergarten és a Höxter táblázat közötti együttműködés modellként szolgálhat más régiók számára, hogy hasonló projekteket kezdeményezhessenek az élelmiszer -szegénység leküzdésére és az egészséges táplálkozás előmozdítása érdekében. A jó ok iránti elkötelezettség megmutatja, hogy a helyi kezdeményezések révén hogyan lehet a közösségben bekövetkezni a pozitív változások.