Legume proaspete de la Huxarium: suport pentru tabelul Höxter

Von Kl Redaktion

Timpul de recoltare în Remtergarten al parcului de grădină Huxarium a început și oferă mesei Höxter legume proaspete, de care oamenii responsabili de asociație sunt foarte fericiți. De acum înainte, diverse tipuri de legume care sunt cultivate cu drag sunt livrate direct asociației. Legumele proaspete și sănătoase sunt un plus bun pentru cei care au nevoie în regiune.

Höxter Tisch este un loc important pentru a sprijini persoanele care trăiesc în situații financiare dificile. O dată pe săptămână, asociația furnizează mai mult de 700 de persoane cu mâncare. Există însă provocări: datorită situației actuale a pieței, multe alimente trebuie cumpărate de la supermarketuri. Această practică de cumpărare a devenit necesară deoarece supermarketurile își comandă tot mai mult bunurile. Aceasta înseamnă că există mai puține alimente excesive disponibile care pot fi distribuite la instalații precum tabelul Höxter.

legume proaspete din cultivarea regională

În Remtergarten, o varietate de legume prospera, inclusiv cartofi, morcovi, roșii, salată, ardei și vinete. Aceste produse proaspete nu numai că reprezintă un aliment nutritiv, dar contribuie și la promovarea agriculturii regionale. Conexiunea directă a producătorilor interni susține inițiativa care face ca mâncarea proaspătă și sănătoasă să fie accesibilă tuturor.

Donațiile de la Remtergarten sunt ridicate săptămânal, iar a doua zi vor merge direct la oamenii din Höxter. Acest lucru se întâmplă eficient pentru a se asigura că legumele ajung proaspete și sunt disponibile pentru cei nevoiași cât mai repede posibil. Un aspect deosebit de remarcabil este faptul că, în trecut, Grădina de Stat din trecut, fructele au fost distribuite unui număr mare de voluntari, ceea ce arată comunitatea și coeziunea din regiune.

Posibilitatea menținerii legumelor proaspete contribuie semnificativ la creșterea calității alimentelor, pe care tabelul Höxter le distribuie clienților săi. Este important ca astfel de inițiative să fie sprijinite pentru a asigura furnizarea de alimente sănătoase pentru toți oamenii din regiune.

Cooperarea dintre Remtergarten și tabelul Höxter ar putea servi drept model pentru alte regiuni pentru a iniția proiecte similare pentru combaterea sărăciei alimentare și pentru a promova o dietă sănătoasă. Angajamentul pentru o cauză bună arată cum pot fi efectuate schimbările pozitive în comunitate prin intermediul inițiativelor locale.