Bauda un zināšanas: 13. siera tirgus Nieheimā iedvesmo apmeklētājus

Von Kl Redaktion

Nieheim pagājušajā nedēļas nogalē bija piedāvāts pieķeršanās pasākums - 13. vācu siera tirgus. Šeit tika pasniegts ne tikai siers, bet arī padarīja visu lauksaimniecības aktivitāšu spektru reģionā. Höxter Lauksaimniecības asociācijas kabīnē apmeklētājiem tika piedāvāta interesanta un daudzpusīga programma.

Rajona asociācijas priekšsēdētājs Antonijs Tillmans ar entuziasmu runāja par jauninājumiem, kas tika parādīti šogad. "Piemēram, piena degustācija un zināšanu darbības kurss šogad bija jauns," sacīja Tillmans. Šai iniciatīvai skaidri jānoslēdz lauksaimniecības un piena tēmas apmeklētājiem.

piena degustācija kā akcents

Ļoti īpaša pasākuma daļa bija piena degustācija. Tillmans paskaidroja: "Mums rūp lielā piena garša, kuru mēs vēlamies piedzīvot vēlreiz." Organizatori vēlējās parādīt, ka daudzi cilvēki bieži bauda pienu apstrādātā formā, nezinot īsto garšu. Šajā darbībā dalībnieki varēja mēģināt salīdzināt dažādus piena veidus, piemēram, pilnpienu, h-pienu, taukus samazinātu pienu un pat auzu pienu. Galvenā uzmanība tika pievērsta piena produktu un to gaumes dažādības atklāšanai.

Johannes Claes, piena lauksaimnieks un rajona asociācijas vietnieks, paskaidroja siera ražošanas pirmo soli un paskaidroja, kā piens tiek ģenerēts. Stendā ieinteresētie apmeklētāji atrada daudz informācijas par piena avotu Kuh un dažādām ražošanas metodēm. Tirgus pievilcību palielināja aizraujoša informācijas un degustācijas kombinācija.

Zināšanu darbības kurss jauniem un veciem

Bet tas nebija viss. Viesi arī spēja parādīt savas prasmes zināšanu darbības kursā. Šeit gaidīja dažādi uzdevumi, kuriem bija vajadzīgas gan zināšanas, gan prasmes. Aizraujoši derību piena sacensības un iespēja ražot auzu pārslu, nodrošināja izklaidi un aktīvu apmaiņu par lauksaimniecības tēmām.

Turklāt bija graudu viktorīna, kas bija ne tikai pamācoša, bet arī piedāvāja ļoti jautri. Modelis apvieno kombainu, kas darbībā parādīja, cik reāls kults darbs, lieliski piemērots lauksaimniecības tēmām un parādīja, cik moderna un aizraujoša ir lauksaimniecības tehnoloģija.

Kopumā 13. vācu siera tirgus Nieheimā piedāvāja lielisku iespēju uzzināt vairāk par lauksaimniecību un vienlaikus izveidot savienojumu ar savu uzturu. Daudzas aktivitātes un informācija parādīja, cik svarīgi ir saprast un novērtēt mūsu ēdiena saknes.