Rescue of the Kreik: Sebastian Budde sécurise la variété de prunes anciennes dans le Weserbergland

Rescue of the Kreik: Sebastian Budde sécurise la variété de prunes anciennes dans le Weserbergland

Dans une initiative remarquable dans le district de Holzminden, la tradition de la culture des fruits a été revitalisée en donnant vie à une varion de prune presque éteinte, le Kreiken. Cette action n'est pas seulement une opération de sauvetage pour un vieux fruit, mais signifie également une sensibilisation croissante dans la région, l'héritage de l'agriculture et des variétés de fruits chères.

Préservez un héritage précieux

Le propriétaire du Manufaktur spirituel de Weserbergland à Heinsen, Sebastian Budde, joue un rôle clé dans cet important travail de maintenance. Avec sa grand-mère de 90 ans, qui l'a conduit sur la piste du Kreik, il a redécouvert les derniers spécimens de ce type de prune spécial. Budde cultive maintenant 100 nouveaux arbres pour établir le Kreiken dans sa région d'origine, le Weserbergland, Yeniden.

Conservation de la communauté et de la nature

La coopération avec les organisations locales de conservation de la nature et la Lower Nature Conservation Authority du district a été cruciale pour le processus de réinstallation. Cela montre à quel point le rôle de la communauté est important pour maintenir des variétés moins connues. En faisant la promotion de vieux types de fruits, vous sécurisez non seulement la biodiversité de la région, mais offrez également aux générations futures la possibilité de ressentir ces goûts.

Taste unique et l'avenir

Le Kreik est connu pour son goût de cannelle léger, ce qui le rend particulièrement adapté à la production de brandies de fruits. Bien que les premières récoltes importantes soient encore longues à venir, Budde est optimiste quant aux possibilités. Son engagement est moins conçu pour le profit financier, mais plutôt sur la passion de préserver les vieilles variétés et d'économiser un morceau d'histoire.

Conclusion: un développement passionnant pour la région

La renaissance du Kreike et leur contribution potentielle à la fabrication des esprits sont des étapes importantes pour la région. Ils reflètent une tendance qui va au-delà de l'agriculture et favorise un lien plus profond avec leur propre histoire et leur propre culture. Cela pourrait déclencher une vague positive pour d'autres constructeurs d'origine et produits régionaux qui sont souvent négligés dans le monde des affaires d'aujourd'hui. En tant qu'objectif futur, Budde et son équipe s'efforcent de sensibiliser à de telles variétés et d'inspirer les autres dans la région, de commencer des initiatives similaires.