Rescue of the Kreik: Sebastian Budde sikrer eldgamle plommesorteringer i Weserbergland

Rescue of the Kreik: Sebastian Budde sikrer eldgamle plommesorteringer i Weserbergland

I et bemerkelsesverdig initiativ i Holzminden -distriktet ble tradisjonen med fruktdyrking revitalisert ved å bringe en nesten utdødd plommevarion, Kreiken, til livet. Denne handlingen er ikke bare en redningsoperasjon for en gammel frukt, men står også for økende bevissthet i regionen, arven etter landbruk og verdsatte fruktvarianter.

bevare en verdifull arv

Eieren av Weserbergland Spiritual Manufaktur i Heinsen, Sebastian Budde, tar på seg en nøkkelrolle i dette viktige vedlikeholdsarbeidet. Sammen med sin 90 år gamle bestemor, som ledet ham på sporet av Kreik, gjenoppdaget han de siste eksemplene av denne spesielle plomme-typen. Budde dyrker nå 100 nye trær for å etablere Kreiken i hjemregionen, Weserbergland, Yeniden.

Community and Nature Conservation

Samarbeid med lokale naturvernorganisasjoner og den lavere naturvernmyndigheten i distriktet var avgjørende for gjenbosettingsprosessen. Dette viser hvor viktig samfunnets rolle er når du opprettholder mindre kjente varianter. Ved å markedsføre gamle frukttyper, sikrer du ikke bare biologisk mangfold i regionen, men også tilbyr fremtidige generasjoner muligheten til å oppleve disse smakene.

Unik smak og fremtiden

Kreik er kjent for sin lette kanelsmak, noe som gjør den spesielt egnet for produksjon av fruktbrandyer. Selv om de første betydelige høstene fremdeles er lenge, er Budde optimistisk med hensyn til mulighetene. Hans engasjement er mindre designet for økonomisk fortjeneste, men snarere på lidenskapen om å bevare gamle varianter og redde et stykke historie.

Konklusjon: En spennende utvikling for regionen

Gjenopplivingen av Kreike og deres potensielle bidrag til produksjon av brennevin er betydelige trinn for regionen. De gjenspeiler en trend som går utover landbruket og fremmer en dypere forbindelse til sin egen historie og kultur. Dette kan sette i gang en positiv bølge for andre originale byggherrer og regionale produkter som ofte blir oversett i dagens forretningsverden. Som et fremtidig mål streber Budde og teamet hans for å bevisstgjøre slike varianter og inspirere andre i regionen, for å starte lignende initiativer.