Populaarne Trend Café Jenas: miks on uksed septembrist alates suletud?

Populaarne Trend Café Jenas: miks on uksed septembrist alates suletud?

Jena kulinaarse suundumuse lõpp

Jena turul asuva populaarse Koro kohviku ja jäätise punased uksed jäävad suletuks ja suur valge riba välisukse kohal ei paljasta midagi head. Tuled on üle olnud rohkem kui neli nädalat ja see, mis kunagi oli veganite ja muude gurmaatide jaoks populaarne kohtumispaik, on nüüd vaikne ja hüljatud.

Mitmekesise vegan- ja taimetoitude ning maitsva jäätise valikuga meelitas kohvik paljusid inimesi. Kuid äkki oli see septembri keskel läbi. Frantsiisiettevõte, mis on tuntud oma veebipoe poolest koos fitnessibaaride, sarapuukreemi ja oliiviõliga, avas Jenas eksperimentaalse asukoha. Kahjuks ei saanud seda edu säilitada.

Kohviku määramata ajaks sulgemise otsus jääb paljudele arusaamatuks. Pressiesindaja ei paljasta asukoha tuleviku üksikasju, ehkki Jena vastus oli positiivne. Võimalik värske algus jääb ebakindlaks ja Jenaers peab nüüd kannatlikult ootama ja vaatama, kas Trend Trend Punased uksed avatakse kunagi uuesti.

Jena kulinaarse suundumuse järsk lõpp ei tähenda mitte ainult populaarse kohtumispunkti kaotamist, vaid tõstatab ka küsimusi suundumuste eluea ja linna gastronoomilise maastiku mitmekesisuse kohta. Koro kohviku ja jäätise sulgemine on suundumuste mööduva olemuse ja väljakutsete sümbol, millega väikesed ettevõtted silmitsi seisavad.

- nag