Populära trendcafé i Jena: Varför är dörrarna stängda sedan september?

Populära trendcafé i Jena: Varför är dörrarna stängda sedan september?

Slutet på en kulinarisk trend i Jena

De röda dörrarna till det populära Koro Café & Ice Cream på marknaden i Jena förblir stängda, och en stor vit banner ovanför ytterdörren avslöjar inget bra. Ljusen har varit över i mer än fyra veckor, och det som en gång var en populär mötesplats för veganer och andra gourmets är nu tyst och övergiven.

Med ett brett urval av vegan- och vegetariska livsmedel samt läcker glass, lockade kaféet många människor. Men plötsligt var det över i mitten av September. Franchiseföretaget, känt för sin onlinebutik med fitnessbarer, hasselnötskräm och olivolja, öppnade en experimentell plats i Jena. Tyvärr kunde denna framgång inte upprätthållas.

Beslutet att stänga kaféet på obestämd tid förblir obegripligt för många. Talskvinnan avslöjar inga detaljer om platsens framtid, även om svaret i Jena var positivt. En möjlig ny start förblir osäker, och Jenaers måste nu tålmodigt vänta och se om de röda dörrarna till trendcaféet någonsin kommer att öppnas igen.

Det plötsliga slutet av en kulinarisk trend i Jena betyder inte bara förlusten av en populär mötesplats, utan ställer också frågor om livslängden för trender och olika gastronomiska landskap i staden. Stängningen av Koro Café & Ice Cream är en symbol för trendernas övergående natur och de utmaningar som små företag står inför.

- nag