Osud kavárny Koro: Ticho na trhu Jena

Osud kavárny Koro: Ticho na trhu Jena

Dveře Koro Café & Ice Cream na trhu v Jeně byly od poloviny září uzavřeny a existuje mnoho otázek o pozadí tohoto náhlého zastavení. Kavárna, známá svou rozmanitost vegetariánských a veganských jídel, jakož i lahodnou zmrzlinou, přitahuje nejen vegan, ale také mnoho dalších milovníků zdravé stravy.

Významná role pro komunitu

Uzavření kavárny způsobilo zmatek v komunitě Jena. Světla jsou venku, stoly a židle zůstávají bez dozoru, zatímco banner nad předními dveřmi oznamuje „Společnost Holidays“. Zdá se však, že tyto „svátky“ trvají po dobu čtyř týdnů. Takové podniky nejsou jen místy spotřeby, ale také body sociálního setkání, které obohacují komunitní život. Uzavření by proto mohlo ovlivnit sociální interakce v sousedství.

pozadí uzavření

Jak uvádí „Ostthüringer Zeitung“, Koro Café je franšízová společnost, která je v Jeně aktivní od května 2022. Přestože byla kavárna v prvních dnech známá primárně svými různými typy zmrzliny, v prvních dnech byla rychle nabídnuta pro zdravé stravování zavedením dalších vegetariánů a veganských. Mluvčí společnosti potvrdila uzavření na neurčito, aniž by poskytla přesnější informace o důvodech nebo možném datu opětovného otevření.

koro: duální obchodní model

Koro je známý v potravinářském průmyslu, zejména pro svůj online obchod, kde se prodávají fitness bary, olivový olej a mnoho dalších produktů. Kavárna v Jeně však byla pokusem o další rozšíření značky na místní úrovni. Se dvěma dalšími kavárnami v Berlíně bylo umístění Jena testovacím během, jehož úspěch musí být nyní čekán, než přemýšlím o návratu k fyzické přítomnosti.

nejistá budoucnost kavárny

Navzdory pozitivní reakci na nabídky v Jeně zůstává nejisté, zda se kavárna někdy znovu otevře. Mluvčí společnosti se konkrétně nevyjádřila o tom, co zvyšuje spekulace o budoucí poloze a strategii Kora. Pro Jena a fanoušky kavárny zbývá vidět, zda a kdy se červené dveře znovu otevře.

Celkově situace Koro Café ukazuje, jak důležité jsou takové lokality pro komunitu a jak mohou být změny v obchodním modelu šancí a výzvou.

- Nag