Η μοίρα του καφέ Koro: Σιωπή στην αγορά Jena

Η μοίρα του καφέ Koro: Σιωπή στην αγορά Jena

Οι πόρτες του Koro Café & Ice Cream στην αγορά της Jena έχουν κλείσει από τα μέσα του Σεπτεμβρίου και υπάρχουν πολλά ερωτήματα σχετικά με το φόντο αυτής της ξαφνικής στάσης. Το καφέ, γνωστό για την ποικιλία των χορτοφαγικών και vegan πιάτων, καθώς και το νόστιμο παγωτό, προσελκύει όχι μόνο vegan, αλλά και πολλούς άλλους εραστές υγιεινής διατροφής.

σημαντικός ρόλος για την κοινότητα

Το κλείσιμο του καφέ προκάλεσε σύγχυση στην κοινότητα Jena. Τα φώτα είναι έξω, τα τραπέζια και οι καρέκλες παραμένουν χωρίς επιτήρηση, ενώ ένα πανό πάνω από την μπροστινή πόρτα ανακοινώνει "διακοπές της εταιρείας". Ωστόσο, αυτές οι "διακοπές" φαίνεται να διαρκούν πάνω από τέσσερις εβδομάδες. Τέτοιες επιχειρήσεις δεν είναι μόνο χώροι κατανάλωσης, αλλά και σημεία κοινωνικής συνάντησης που εμπλουτίζουν τη ζωή της κοινότητας. Επομένως, το κλείσιμο θα μπορούσε να επηρεάσει τις κοινωνικές αλληλεπιδράσεις μέσα στη γειτονιά.

φόντο του κλεισίματος

Όπως αναφέρει το "Ostthüringer Zeitung", το Koro Café είναι μια εταιρεία franchise που δραστηριοποιείται στη Jena από τον Μάιο του 2022. Ένας εκπρόσωπος της εταιρείας επιβεβαίωσε το κλείσιμο επ 'αόριστον, χωρίς να δίνει πιο ακριβείς πληροφορίες σχετικά με τους λόγους ή μια πιθανή ημερομηνία επαναλήψεως.

koro: ένα διπλό επιχειρηματικό μοντέλο

Το Koro είναι γνωστό στη βιομηχανία τροφίμων, ειδικά για το ηλεκτρονικό της κατάστημα, όπου πωλούνται μπαρ, ελαιόλαδο και πολλά άλλα προϊόντα. Ωστόσο, το καφενείο στη Jena ήταν μια προσπάθεια να επεκταθεί περαιτέρω το εμπορικό σήμα σε τοπικό επίπεδο. Με δύο άλλα καφέ στο Βερολίνο, η τοποθεσία Jena ήταν μια δοκιμαστική διαδρομή, η επιτυχία της οποίας πρέπει τώρα να περιμένει πριν σκεφτεί την επιστροφή σε μια φυσική παρουσία.

Το αβέβαιο μέλλον του καφέ

Παρά τη θετική απάντηση στις προσφορές της Jena, παραμένει αβέβαιο αν το καφέ θα ανοίξει ξανά. Η εκπρόσωπος της εταιρείας δεν σχολίασε συγκεκριμένα τι ενισχύει τις εικασίες σχετικά με τη μελλοντική τοποθεσία και τη στρατηγική του Koro. Για τη Jena και τους οπαδούς του καφέ, παραμένει να δούμε αν και πότε θα ανοίξουν οι κόκκινες πόρτες.

Συνολικά, η κατάσταση του καφέ Koro δείχνει πόσο σημαντικές είναι αυτές οι τοποθεσίες για την κοινότητα και πώς οι αλλαγές στο επιχειρηματικό μοντέλο μπορούν να είναι μια ευκαιρία και μια πρόκληση.

- nag