Koro kohviku saatus: vaikus Jena turul

Koro kohviku saatus: vaikus Jena turul

Jena turul oleva Koro kohviku ja jäätise uksed on alates septembri keskpaigast suletud ja selle äkilise seismise tausta kohta on palju küsimusi. Kohvik, mis on tuntud oma mitmesuguste taimetoitlaste ja veganroogade, aga ka maitsva jäätise poolest, meelitab mitte ainult veganit, vaid ka paljusid teisi tervisliku toitumise armastajaid.

Kogukonna oluline roll

Kohviku sulgemine tekitas segadust Jena kogukonnas. Tuled on väljas, lauad ja toolid jäävad järelevalveta, esiukse kohal asuv riba kuulutab välja ettevõtte pühad. Need “pühad” näivad aga kestvat üle nelja nädala. Sellised ettevõtted pole mitte ainult tarbimiskohad, vaid ka ühiskondlikud kohtumispunktid, mis rikastavad kogukonnaelu. Seetõttu võib sulgemine mõjutada naabruskonna sotsiaalset suhtlemist.

Sulgemise taust

Nagu teatab "Ostthüringer Zeitung", on Koro kohvik frantsiisiettevõte, mis on Jenas tegutsenud alates 2022. aasta maist. Kuigi kohvik tunti peamiselt oma erinevat tüüpi jäätise poolest algusaegadel, pakuti seda kiiresti tervisliku söömise lähtepunktile teiste taimekate ja veganite tutvustamise kaudu. Ettevõtte pressiesindaja kinnitas sulgemist määramata ajaks, andmata täpsemat teavet põhjuste või võimaliku taasavamise kuupäeva kohta.

koro: kahekordne ärimudel

Koro on tuntud toiduainetööstuses, eriti selle veebipoes, kus müüakse spordibaare, oliiviõli ja paljusid muid tooteid. Jena kohvik oli aga katse laiendada kaubamärki kohalikul tasandil. Kahe teise Berliinis asuva kohvikuga oli Jena asukoht testjooks, mille edu tuleb nüüd enne füüsilisele kohalolekule naasmisele mõelda.

kohviku ebakindel tulevik

Vaatamata Jena pakkumistele positiivsele reageerimisele on endiselt kindel, kas kohvik kunagi uuesti avaneb. Ettevõtte pressiesindaja ei kommenteerinud konkreetselt, mis suurendab spekulatsioone tulevase asukoha ja Koro strateegia kohta. Jena ja kohviku fännide jaoks jääb üle vaadata, kas ja millal punased uksed uuesti avanevad.

Üldiselt näitab Koro kohviku olukord, kui olulised on sellised kohalikud omavalitsused ja kuidas ärimudelis muutused võivad olla võimalus ja väljakutse.

- nag