Usoda kavarne Koro: Tišina na trgu Jena

Usoda kavarne Koro: Tišina na trgu Jena

Vrata kavarne in sladoleda Koro na trgu v Jeni so zaprta od sredine septembra in veliko je vprašanj o ozadju tega nenadnega zastoja. Kavarna, znana po različnih vegetarijanskih in veganskih jedeh, pa tudi okusnem sladoledu, privablja ne le veganske, ampak tudi številne druge ljubitelje zdrave prehrane.

pomembna vloga za skupnost

Zaprtje kavarne je povzročilo zmedo v skupnosti Jena. Luči so zunaj, mize in stoli ostanejo brez nadzora, medtem ko transparent nad vhodnimi vrati napoveduje "počitnice v podjetju". Vendar se zdi, da ti "prazniki" trajajo v štirih tednih. Takšna podjetja niso le kraje porabe, ampak tudi točke družbenih srečanj, ki obogatijo življenje skupnosti. Zaprtje bi torej lahko vplivalo na družbene interakcije v soseski.

ozadje zapiranja

Kot poroča "Ostthüringer Zeitung", je kavarna Koro franšizno podjetje, ki je v Jeni aktivno od maja 2022. Medtem ko je bila kavarna že v zgodnjih dneh znana predvsem po različnih vrstah sladoleda, je bila hitro ponujena izhodišču za zdravo prehranjevanje z uvedbo drugih vegetarijancev in veganskih. Tiskovna predstavnica podjetja je zaprtje potrdila za nedoločen čas, ne da bi natančneje dala natančnejše informacije o razlogih ali morebitnem datumu ponovnega odpiranja.

Koro: dvojni poslovni model

Koro je znan v živilski industriji, zlasti po svoji spletni trgovini, kjer se prodajajo fitnes bari, oljčno olje in številne druge izdelke. Vendar je bila kavarna v Jeni poskus nadaljnje razširitve blagovne znamke na lokalni ravni. Z dvema kavarnama v Berlinu je bila lokacija Jena testna vožnja, katerih uspeh je treba zdaj počakati, preden razmišljate o vrnitvi na fizično prisotnost.

negotova prihodnost kavarne

Kljub pozitivnemu odzivu na ponudbe v Jeni ostaja negotovo, ali se bo kavarna še kdaj odprla. Tiskovna predstavnica podjetja ni posebej komentirala, kaj povečuje špekulacije o prihodnji lokaciji in strategiji Koro. Za Jeno in oboževalce kavarne še ni treba videti, ali in kdaj se bodo rdeča vrata spet odprla.

Na splošno položaj kavarne Koro kaže, kako pomembni so takšni kraji za skupnost in kako so lahko spremembe v poslovnem modelu priložnost in izziv.

- Nag