Saladus Jena suletud Koro kohviku kohta: mis selle taga on?

Saladus Jena suletud Koro kohviku kohta: mis selle taga on?

Jena kogukond on segaduses, kuna turul olev populaarne kohvik on mõne nädala jooksul suletud. "Koro kohviku ja jäätise" punased uksed pole enam avatud, mis tegeleb paljude tavaliste külaliste ja uudishimulike inimestega.

tähendus kogukonna jaoks

Kohvik ei olnud mitte ainult kohvi nautimise ja maitsva jäätise koht, vaid ka populaarne kohtumispaik, eriti veganite jaoks, kes saaksid siin nautida mitmesuguseid köögiviljade toite. Tema sulgemine jätab märgatava lõhe Jena kulinaarses maastikus, mis keskendub üha enam vegan- ja taimetoite.

praegune olukord "Koro kohvik"

"Koro kohvik" on suletud alates septembri keskpaigast ja see on olnud üle nelja nädala. Valge silt aknas kuulutab valesti välja "ettevõtte pühad", samas kui tegelikkuses on endiselt ebakindel, kui kohvik võib oma külalisi uuesti tervitada. Sulgemise motivatsioon on ebaselge ja ettevõtte pressiesindaja ei anna lõplikku teavet asukoha tuleviku kohta.

Kohviku taust ja arendamine

Frantsiisiettevõte on ise endale nime teinud alates selle avamisest 2022. aasta mais. Laia valikutüüpide valikuga pakkus kohvik ka arvukalt taimetoite ja veganitoitu. Asukoht Jenas toimis algselt pilootprojektina, et testida, kuidas kontseptsioon mõjutab füüsilist asukohta. Siiani on Koro tegutsenud ainult paar kohvikut Berliinis, mis tegi Jena spetsiaalseks katseväljaks.

kogukonna tagasiside

Jenaeri vastus sellele kontseptsioonile oli üldiselt positiivne. Paljud inimesed hindavad pakutavate toodete kvaliteeti, kuid kohviku ebakindel sulgemine tekitab muret. Uurimised, kas ja millal kohvik uuesti avaneb, jäävad uuesti vastuseta. Sulgemine võib näidata laiemaid suundumusi, mis mõjutavad frantsiisiettevõtete käitumist seoses kohalike turgudega.

Jena kodanikud ja administratsioon seisavad silmitsi väljakutsega juhtida sulgemise mõju. Jääb üle vaadata, kas "Koro kohvik ja jäätis" avab ühel päeval uksed ja kas piirkondlikud pakkujad saavad vahepeal täita lünga, mis see populaarne kohtumispaik jättis.

- nag