КАФЕ КОРО В ЙЕНА: Несигурно бъдеще след месеци на затваряне

КАФЕ КОРО В ЙЕНА: Несигурно бъдеще след месеци на затваряне

Плановете на „Cofo Café & Ice Cream“ в Йена изненадаха мнозина, когато вратите на кафенето на пазара все още са затворени. Голям банер с надпис „Оперативни празници“ не само предизвика загриженост за редовните клиенти, но и повдига въпроси за бъдещето на този модерен ресторант.

фактор на несигурност за общността

„кафенето на Коро“ беше много повече от просто място, където можете да се насладите на вкусен сладолед и страхотни вегетариански и вегански закуски. Това беше популярно място за срещи на различни групи от групата, включително много привърженици на диета, базирана на растения. Затварянето на кафенето изненада местната култура на хранене и общността на Йена и оставя пропаст.

Екологична инициатива в Lichtstadt

Кафето не само имаше разнообразна оферта, но беше известно и със своята екологично съзнателна ориентация. Докато други кафенета, държани на традиционните готови продукти, „кафенето на Коро“ разчита на висококачествена, зеленчукова храна и по този начин промотира устойчив начин на живот. Йена, често наричана „Лекият град“, се възползва от подобни инициативи, които подкрепят тенденцията към здрави и устойчиви храни.

ситуация, която засяга всички

Несигурното бъдеще на кафенето е особено жалко. След повече от четири седмици закриване, въпросът остава отворен дали вратите някога са отворени отново. Говорителят на компанията не успя да направи ясни изявления за повторното отваряне на „Ostthüringer Zeitung“ и определи затварянето като „неопределено време“. Това оставя както служителите, така и клиентите несигурни.

Общи спомени и поддръжка

Специална група между кафенето и неговите посетители идва от многото положителни преживявания, които хората са имали там. От спокойни следобеди до социални вечери, „кафенето на Коро“ беше място за размяна. В този момент мнозина биха искали страстната общност и паметта на страхотни моменти да помогнат на бъдещото завръщане от кафенето.

„Cofo Café & Ice Cream“ ще играе решаваща роля в дискусията за устойчивата гастрономия и общественото пространство в Йена. Докато градът продължава да се стреми към иновативни концепции в района на гастрономията, остава да видим дали кафенето скоро може да се върне в любимата точка за контакт или дали светлините угасват завинаги.