Cofe Café в Йена: Несигурно бъдеще след седмици на затваряне

Cofe Café в Йена: Несигурно бъдеще след седмици на затваряне

Градът на Йена е изправен пред кулинарна изненада, когато вече популярният „Cofo Café & Ice Cream“ е затворил вратите си от средата на септември. Това шокиращо послание предизвика усещане в общността, тъй като кафенето беше добре известна отправна точка за здравословното хранене на веган и любовник.

Защо кафенето на Коро остава затворено?

Светлините в кафенето стоят на червено и вратите остават затворени. Незабележим знак в витрината на витрината обявява „празници на компанията“, но терминът има съвсем различно значение в този случай, защото закриването отнема четири седмици. По искане на „Ostthüringer Zeitung“ (OTZ) говорител вече потвърди, че кафенето остава затворено за неопределен период. Точните причини за това внезапно затваряне в момента са несигурни.

Значението на кафенето за общността

кафенето на Koro, което има разнообразие от различни видове лед и селекция от вегетариански и вегански храни в Йена от май 2022 г., беше важен момент за срещи за гостите на здравето. Особено в град, който се гордее с растяща веганска и вегетарианска общност, кафенето беше нещо повече от място за хранене; Това беше символ на устойчивото хранене и съзнателното потребление.

Вижте бъдещето на местоположението

Въпреки че местоположението в Йена първоначално е било предназначено като пробен цикъл за франчайзната компания, говорителят е доволен от отговора в „Лекия град“. Фактът, че Йена е единственото място до Берлин, се надява, че може да има завръщане на кафенето. Но решението остава неясно и остава да видим дали кафенето някога ще се отвори отново.

Заключение: Празна пропаст в сцената за кетъринг на Йена

Затварянето на „Cofo Café & Ice Cream“ оставя забележима празнота в сцената за кетъринг на Йена. Липсата на такова кафене, което се стреми към здравословно, билково хранене, може да окаже влияние върху местната общност, която копнее за възможностите за здравословна храна. Тази тенденция към повече вегетариански и вегански оферти рязко нарасна през последните години и бъдещето на това кафене буквално се очаква от много Йенърс - с надеждата, че червените врати скоро ще разрешат.

- nag