Koro Café i Jena: Usikker fremtid efter uger med lukning

Koro Café i Jena: Usikker fremtid efter uger med lukning

Byen Jena står over for en kulinarisk overraskelse, når den nu populære "Koro Café & Ice Cream" har lukket sine døre siden midten af september. Dette chokerende budskab forårsagede en sensation i samfundet, fordi caféen var et velkendt udgangspunkt for vegansk og elsker sund ernæring.

Hvorfor forbliver Koro Café lukket?

Lysene på caféen står på rødt, og dørene forbliver lukkede. Et iøjnefaldende tegn i butiksvinduet annoncerer "Company Holidays", men udtrykket har en helt anden betydning i dette tilfælde, fordi lukningen tager over fire uger. På anmodning af "Ostthüringer Zeitung" (OTZ) har en talskvinde allerede bekræftet, at caféen forbliver lukket i en ubestemt periode. De nøjagtige årsager til denne pludselige lukning er i øjeblikket usikker.

Betydningen af caféen for samfundet

Koro-caféen, der har haft en række forskellige typer is og et udvalg af vegetariske og veganske fødevarer i Jena siden maj 2022, var et vigtigt mødested for sundhedsbevidste gæster. Især i en by, der er stolt af et voksende vegansk og vegetarisk samfund, var caféen mere end bare et sted at spise; Det var et symbol på bæredygtig ernæring og bevidst forbrug.

se på lokaliseringens fremtid

Selvom placeringen i Jena oprindeligt var beregnet til en retssag for franchisevirksomheden, er talskvinde tilfreds med svaret i "Light City". Det faktum, at Jena er den eneste placering ved siden af Berlin våger, håber, at der kan være et tilbagevenden af caféen. Men beslutningen forbliver uklar, og det er tilbage at se, om caféen nogensinde vil åbne igen.

Konklusion: Et tomt hul i Jena Catering -scenen

Lukningen af "Koro Café & Ice Cream" efterlader en mærkbar tomhed i Jena Catering -scenen. Fraværet af en sådan café, der havde til formål at sunde, urt ernæring kunne have indflydelse på det lokale samfund, der længes efter sunde madmuligheder. Denne tendens mod mere vegetariske og veganske tilbud er steget skarpt i de senere år, og fremtiden for denne café er bogstaveligt talt ventet af mange Jenaers - i håb om, at de røde døre snart vil blive besluttet.