Koro Café en Jena: Futuro incierto después de semanas de cierre

Koro Café en Jena: Futuro incierto después de semanas de cierre

La ciudad de Jena se enfrenta a una sorpresa culinaria cuando el ahora popular "Koro Café & Ice Cream" ha cerrado sus puertas desde mediados de septiembre. Este mensaje impactante causó una sensación en la comunidad porque el café era un punto de partida bien conocido para la nutrición vegana y amante de la salud.

¿Por qué el Koro Café permanece cerrado?

Las luces en el café se paran en rojo y las puertas permanecen cerradas. Un letrero discreto en la ventana de la tienda anuncia "vacaciones de la compañía", pero el término tiene un significado completamente diferente en este caso, porque el cierre lleva más de cuatro semanas. A petición del "Osthüringer Zeitung" (OTZ), una portavoz ya ha confirmado que el café permanece cerrado por un período indefinido. Las razones exactas de este cierre repentino son actualmente inciertos.

La importancia del café para la comunidad

El Koro Café, que ha tenido una variedad de diferentes tipos de hielo y una selección de alimentos vegetarianos y veganos en Jena desde mayo de 2022, fue un importante punto de encuentro para los invitados conscientes de la salud. Especialmente en una ciudad que está orgullosa de una comunidad vegana y vegetariana en crecimiento, el café era más que un lugar para comer; Era un símbolo de nutrición sostenible y consumo consciente.

Mire el futuro de la ubicación

Aunque la ubicación en Jena se pretendía originalmente como un juicio para la compañía de franquicias, la portavoz está satisfecha con la respuesta en la "Ciudad Ligera". El hecho de que Jena sea la única ubicación junto a Berlín excita la esperanza de que pueda haber un regreso del café. Pero la decisión sigue sin estar clara, y queda por ver si el café alguna vez volverá a abrir.

Conclusión: una brecha vacía en la escena de catering de Jena

El cierre del "Koro Café & Ice Cream" deja un vacío notable en la escena de catering de Jena. La ausencia de un café de este tipo que tenía como objetivo la nutrición sana y herbal podría tener un impacto en la comunidad local que anhela opciones de alimentos saludables. Esa tendencia hacia más ofertas vegetarianas y veganas ha aumentado bruscamente en los últimos años, y el futuro de este café ha sido literalmente esperado por muchos Jenaers, con la esperanza de que las puertas rojas pronto se resuelvan.

- nag