Koro kafejnīca Jena: nenoteikta nākotne pēc nedēļām ilgas slēgšanas

Koro kafejnīca Jena: nenoteikta nākotne pēc nedēļām ilgas slēgšanas

Jenas pilsēta saskaras ar kulinārijas pārsteigumu, kad tagad populārā "Koro Café & Ice Cream" ir slēgtas savas durvis kopš septembra vidus. Šis šokējošais vēstījums izraisīja sensāciju sabiedrībā, jo kafejnīca bija labi zināms vegānu un mīļāko veselīga uztura sākumpunkts.

Kāpēc Koro kafejnīca paliek slēgta?

Lights kafejnīcā statīvi ir sarkanā krāsā, un durvis paliek aizvērtas. Neuzkrītoša zīme veikalā paziņo par "uzņēmuma brīvdienām", taču terminam šajā gadījumā ir pilnīgi atšķirīga nozīme, jo slēgšana prasa vairāk nekā četras nedēļas. Pēc “Ostthüringer Zeitung” (OTZ) pieprasījuma pārstāve jau ir apstiprinājusi, ka kafejnīca paliek slēgta uz nenoteiktu laiku. Precīzi šīs pēkšņas slēgšanas iemesli pašlaik nav skaidri.

Kafejnīcas nozīme sabiedrībā

Koro kafejnīca, kurai kopš 2022. gada maija ir bijuši dažādi ledus veidi un veģetāriešu un vegānu ēdienu izvēle Jenā, bija svarīgs sapulces punkts viesiem, kas apzinās veselību. Īpaši pilsētā, kas lepojas ar augošo vegānu un veģetāro kopienu, kafejnīca bija vairāk nekā tikai vieta, kur paēst; Tas bija ilgtspējīga uztura un apzināta patēriņa simbols.

Apskatiet atrašanās vietas nākotni

Lai arī atrašanās vieta Jenā sākotnēji bija paredzēta kā izmēģinājuma brauciens franšīzes uzņēmumam, pārstāve ir apmierināta ar atbildi "vieglajā pilsētā". Fakts, ka Jena ir vienīgā vieta blakus Berlīnei, rada cerību, ka varētu būt kafejnīcas atgriešanās. Bet lēmums joprojām ir neskaidrs, un joprojām ir jāredz, vai kafejnīca kādreiz atkal atvērsies.

Secinājums: tukša sprauga Jena ēdināšanas vietā

"Koro kafejnīcas un saldējuma" slēgšana atstāj ievērojamu tukšumu Jena ēdināšanas vietā. Tādas kafejnīcas neesamība, kuras mērķis ir veselīgs, augu uzturs, varētu ietekmēt vietējo sabiedrību, kas ilgojas pēc veselīgas pārtikas iespējām. Šī tendence uz vairāk veģetāriešu un vegānu piedāvājumiem pēdējos gados ir strauji palielinājusies, un šīs kafejnīcas nākotni burtiski gaidīja daudzi Jenaers - cerībā, ka sarkanās durvis drīz tiks atrisinātas.

- nag