Koro Café din Jena: Viitor incert după săptămâni de închidere

Koro Café din Jena: Viitor incert după săptămâni de închidere

Orașul Jena se confruntă cu o surpriză culinară când acum popularul „Koro Café & Ice Cream” și -a închis ușile de la mijlocul lunii septembrie. Acest mesaj șocant a provocat o senzație în comunitate, deoarece cafeneaua a fost un punct de plecare bine cunoscut pentru nutriția sănătoasă vegană și iubită.

De ce rămâne închisă cafeneaua Koro?

Luminile din cafenea stau pe roșu și ușile rămân închise. Un semn inconștient în fereastra magazinului anunță „sărbătorile companiei”, dar termenul are o semnificație complet diferită în acest caz, deoarece închiderea durează peste patru săptămâni. La cererea „Ostthüringer Zeitung” (OTZ), o purtătoare de cuvânt a confirmat deja că cafeneaua rămâne închisă pentru o perioadă nedeterminată. Motivele exacte ale acestei închideri bruște sunt în prezent incerte.

importanța cafenelei pentru comunitate

Cafeneaua Koro, care a avut o varietate de tipuri diferite de gheață și o selecție de alimente vegetariene și vegane din Jena din mai 2022, a fost un punct important de întâlnire pentru oaspeții conștienți de sănătate. Mai ales într -un oraș care este mândru de o comunitate vegană și vegetară în creștere, cafeneaua era mai mult decât un loc de mâncare; Era un simbol al alimentației durabile și al consumului conștient.

Uită -te la viitorul locației

Deși locația din Jena a fost destinată inițial ca un proces de proces pentru compania de franciză, purtătorul de cuvânt este mulțumit de răspunsul din „Orașul Light”. Faptul că Jena este singura locație de lângă Berlin, speră că poate exista o întoarcere a cafenelei. Dar decizia rămâne neclară și rămâne de văzut dacă cafeneaua se va deschide din nou.

concluzie: un decalaj gol în scena de catering Jena

Închiderea „Koro Café & Ice Cream” lasă o golire vizibilă în scena de catering Jena. Absența unei astfel de cafenele care vizează o nutriție sănătoasă, pe bază de plante, ar putea avea un impact asupra comunității locale care tânjește opțiunile alimentare sănătoase. Această tendință către mai multe oferte vegetariene și vegane a crescut brusc în ultimii ani, iar viitorul acestei cafenele a fost literalmente așteptat de mulți Jenaers - în speranța că ușile roșii vor fi rezolvate în curând.

- nag