秋天的蘑菇：错误的蘑菇有毒惊喜！

秋天的蘑菇：错误的蘑菇有毒惊喜！

Jena, Deutschland - 蘑菇爱好者当心！弗里德里希·席勒大学（Friedrich Schiller University）和莱布尼兹（Leibniz HKI）的研究人员发表了关于致命的毒in蘑菇毒药的惊人知识。以致命特性而闻名的蝇真菌包含这种神经毒素，还有其他蘑菇类型，例如rispilzes和漏斗。最新的研究表明，毒arine通常存储在无害的先驱中，这种前体仅在侵犯真菌时才释放出来 - 例如通过切割或烹饪。

危险性增加，因为隐藏的毒药和已经积极释放的毒药可能成为双重威胁。 “食物必须毒死”，座右铭可能是，而中毒的症状 - 从恶心到心脏骤停 - 如此严重，以至于它们也可能是致命的！这一发现可以帮助医生和毒理学家更好地识别和治疗潜在的中毒。这项研究已发表在著名的专家杂志应用化学上，并再次显示了对可食用真菌的正确识别的重要性。