Destino del Koro Café en Jena: cerrado por un período indefinido

Destino del Koro Café en Jena: cerrado por un período indefinido

En la ciudad de Jena, el cierre inesperado de un café popular asegura una conversación entre los residentes. El "Koro Café & Ice Cream", conocido por sus platos veganos y vegetarianos, así como una variedad de tipos de helados, ha cerrado sus puertas desde mediados de septiembre. Un letrero blanco simple en la ventana de la tienda proporciona información sobre "vacaciones de la empresa", que ahora ha estado sucediendo durante cuatro semanas.

Causas de cierre y sus efectos

El cierre es una sorpresa para muchos, ya que el café, que ha sido parte de la escena de catering de Jena desde mayo de 2022, fue un punto de partida popular. El café era particularmente popular entre los veganos. La ubicación en Jena es una excepción especial, ya que Koro originalmente se hizo conocido por el comercio en línea con sus productos, como barras de fitness y cremas de nueces. La apertura del café en Jena fue un paso atrevido y debería servir como una prueba para otros lugares. Si el café se abrirá nuevamente, no está claro, pero la portavoz de la compañía anunció que la respuesta en Jena fue positiva en general.

Significado para la comunidad

El cierre repentino del Café plantea preguntas y también tiene un impacto en la comunidad local. Los residentes que visitaron regularmente el café no solo los platos, sino también un punto de reunión social central que ha enriquecido la colorida vida en el mercado. Muchos esperan una oferta alternativa en el centro de la ciudad que promueva alimentos saludables y sostenibles. El cierre también podría ser un indicador de los desafíos en el sector de catering que están influenciados por fluctuaciones estacionales o condiciones económicas. En momentos en que cada vez más personas valoran una alimentación saludable, es particularmente desafortunado perder tales tendencias en la ciudad.

La vista para el Koro Café

Según los informes del "Osthüringer Zeitung", no está claro si el Koro Café volverá a abrir. Las puertas cerradas y el interior vacío son un signo visible de las incertidumbres creadas por el cierre. Un reinicio podría ser posible para los operadores, pero mucho depende del desarrollo futuro del mercado y de los deseos de los consumidores. El estado actual del café deja una brecha en Jena que es difícil de cerrar.

- nag