Tyla Koro kavinėje: kas yra už uždarymo Jenoje?

Tyla Koro kavinėje: kas yra už uždarymo Jenoje?

Jenos širdyje populiarios „Koro Café & Ice Cream“ durys jau kelias savaites stovėjo. Ant priekinių durų kabo didelis baltas reklaminis skydelis, kuris pritraukia pravažiuojančius svečius. Tačiau už jo išlieka niūrus, o kėdės ir stalai nenaudojami viduje.

Miesto kavos namų lankytojai stebisi, kas nutiko kadaise pulsuojančiame susitikimo taške. Kavinė, žinoma dėl skanių ledų rūšių ir įvairių vegetariškų bei veganiškų patiekalų, greitai pelnė gerą reputaciją ir pritraukė klientus iš įvairių gyvenimo būdo grupių. Tačiau šio klestinčio fono nebegalima išlaikyti nuo rugsėjo vidurio. Iš pradžių buvo kalbėta tik apie „Company Holiday“, tačiau dabar jie peržengė keturių savaitės prekės ženklą.

neapibrėžtas specialios vietos uždarymas

Ostthüringer Zeitung leido atsakingam kavinei pasakyti savo pranešime. Atstovė praneša, kad uždarymas tęsis neribotą laikotarpį. Tai reiškia, kad ypač ištikimi kavinės svečiai yra pusiausvyroje, nesvarbu, ar jų mėgstamiausias adresas tam tikru metu grįš.

Vieta Jenoje buvo ypač įdomi „Koro GmbH“, nes įmonė pirmiausia žinoma dėl savo pardavimo internetu. Produktų asortimentas svyruoja nuo kūno rengybos batonėlių iki aukštos kokybės maisto produktų, o Berlyne egzistuoja tik du kiti „koro-cafés“. Jena turėtų tarnauti kaip bandomoji vieta, kad patikrintų kavinės koncepciją su įmonės pasiūlymu. Miesto centro atsiliepimai buvo malonūs, tačiau atstovė nenori nieko pasakyti apie kavinės ateitį. Tai palieka kavinės gerbėjus neaiškioje situacijoje.

Koro kavinės ir ledų pokyčiai taip kyla klausimų, kurie viršija durų uždarymą. Visų pirma, sveikos ir tvarios mitybos vartotojai rado vietą, kurioje pilna alternatyvių pasiūlymų. Stipri tendencija akivaizdi gastronomijoje: vis daugiau žmonių ieško daržovių ir sąmoningų patiekalų. „Koro“ kavinė buvo tik tinkamas poreikis tinkamu metu.

„Jenaer“ kavinės uždarymas ne tik reiškia populiaraus atskaitos taško praradimą, bet ir kelia klausimų apie regioninės gastronomijos tendencijas. Kaip mieste vystosi veganų ir vegetariškų galimybių rinka? Atsakymas dar turi būti matomas, kol ore kabo „Koro“ kavinės ateitis. Už durų, kurios liko uždarytos, yra neaiški kadaise žydėjimo vietos malonumo vieta.