Jena Market sustabdymas: Café Koro lieka uždarytas neribotą laikotarpį

Jena Market sustabdymas: Café Koro lieka uždarytas neribotą laikotarpį

„Koro“ kavinė ir ledai Jenoje, populiarioje gurmanų ir veganų vietoje, nuo rugsėjo vidurio uždarė duris - faktą, kuris nustebins daugybę įprastų svečių. Raudonos durys, kurios kadaise priėmė spalvingą kavos ir ledų specialybių pasirinkimą, kelias savaites buvo glaudžiai uždarytos. LED apšvietimas nepavyksta ir paprastas ženklas su užrašu „Operacinės atostogos“ kabo parduotuvės lange. Tačiau šios „atostogos“ dabar baigėsi daugiau nei keturias savaites.

Franšizės įmonė, kuri sukūrė sveiką, vegetariškų ir veganiškų malonumų nišą mieste, informavo visuomenę apie uždarymą. Anot atstovo, kavinė išlieka neribotą laiką, o tai kelia klausimų apie vietos ateitį. „Ostthüringer Zeitung“ praneša, kad kavinė buvo populiarus atskaitos taškas Jenos gyventojams nuo jos atidarymo 2022 m. Gegužės mėn.

Vieta ir jos svarba

„Coro“ vieta Jenoje buvo ypač svarbi, nes prekės ženklas daugiausia žinomas dėl savo pardavimų internetu. „Koro“ siūlo įvairius maisto produktus, pradedant nuo kūno rengybos batonėlių ir baigiant aukštos kokybės alyvuogių aliejais. Tačiau „Jena“ kavinė buvo ypatinga plėtra, kai kurie iš jų buvo bandomasis projektas įmonei. Tik Berlyne yra dar dvi „Koro“ kavinės, dėl kurių „Jena“ kavinė turėjo unikalų charakterį.

Vegetariškų ir veganiškų gaminių asortimento išplėtimas pavertė kavinę populiariu kontaktiniu tašku plačiai auditorijai, kuriai svarbi tvari dieta. Daugelis svečių įvertino patiekalų šviežumą ir draugišką atmosferą kavinėje. Tačiau uždarymas dabar sukėlė didelį netikrumą - durys išlieka amžinai, ar bus sugrįžimas?

Atsakymas į Jenos koncepciją buvo nuolat teigiamas, kurį atstovė patvirtino pokalbyje su „Ostthüringer Zeitung“. Šis pasitenkinimas gali būti požymis, kad įmonė rimtai svarsto galimybę atnaujinti. Bet kada ar tai bus iš tikrųjų neaišku. Dėl netikrumo daugelis kavinės rėmėjų laukia naujienų.

Nors Jenos miestas ir toliau pritaiko savo automobilių stovėjimo vietą, „Koro“ kavinė išlieka dar vienas dinaminių viešojo maitinimo prekybos pokyčių pavyzdys. Maisto franšizės, įkūnijančios kulinarinę įvairovę, ir informuotumą apie sveikatą, pabaiga yra momentas, kuris skatina mąstymą. Kavinės uždarymas gali parodyti didesnes tendencijas gastronomijos srityje, kur vis daugiau dėmesio skiriama tvarumui ir sveikai. Čia laikas laukti - „Koro“ kavinės ateitis gali būti neaiški, tačiau išlieka sveiko, skanaus maisto troškimas.