Zatrzymaj się na rynku Jena: kawiarnia koro pozostaje zamknięta na czas nieokreślony
Zatrzymaj się na rynku Jena: kawiarnia koro pozostaje zamknięta na czas nieokreślony
Koro Café & Ice Cream w Jena, popularne miejsce dla smakoszy i wegan, zamknęło swoje podwoje od połowy września - co zaskoczy wielu stałych gości. Czerwone drzwi, które kiedyś przyznały się do kolorowego wyboru specjalizacji kawy i lodów, są ściśle zamknięte od tygodni. Oświetlenie LED zawodzi, a prosty znak z napisem „Wakacje” wisi w oknie sklepu. Ale te „święta” już się skończyły przez ponad cztery tygodnie.
Firma franczyzowa, która stworzyła niszę dla zdrowych, wegetariańskich i wegańskich rozkoszy w mieście, poinformowała opinię publiczną o zamknięciu. Według rzeczniczki kawiarnia pozostaje w nieskończoność, co rodzi pytania dotyczące przyszłości lokalizacji. „Ostthüringer Zeitung” donosi, że kawiarnia była popularnym punktem wyjścia dla populacji Jena od jej otwarcia w maju 2022 r.
Lokalizacja i jej znaczenie
Lokalizacja Coro była szczególnie ważna w Jena, ponieważ marka jest znana głównie ze sprzedaży online. Koro oferuje różnorodne produkty spożywcze, od barów fitness po wysokiej jakości oliwę z oliwek. Jednak kawiarnia w Jena była specjalnym rozszerzeniem, z których część służyła jako projekt pilotażowy dla firmy. Tylko w Berlinie są jeszcze dwie kawiarnie Koro, które spowodowały, że kawiarnia Jena miała wyjątkowy charakter.Rozszerzenie zakresu produktów wegetariańskich i wegańskich sprawiło, że kawiarnia jest popularnym punktem kontaktowym dla szerokiej publiczności, która przywiązuje znaczenie ze zrównoważoną dietą. Wielu gości doceniło świeżość potraw i przyjazną atmosferę w kawiarni. Jednak zamknięcie wywołało teraz wielką niepewność - drzwi pozostają na zawsze, czy też nastąpi zwrot?
Odpowiedź na koncepcję Jena była konsekwentnie pozytywna, co rzeczniczka potwierdziła w rozmowie z „Ostthüringer Zeitung”. Satysfakcja ta może wskazywać, że firma poważnie rozważa możliwość ponownego otwarcia. Ale kiedy i czy tak naprawdę tak będzie, pozostaje niejasne. Niepewność sprawia, że wielu zwolenników kawiarni czeka na wiadomości.
Podczas gdy miasto Jena nadal dostosowuje swoją sytuację parkingową, kawiarnia Koro pozostaje kolejnym przykładem dynamicznych zmian w handlu gastronomicznym. Koniec franczyzy żywności, która ucieleśniała zarówno różnorodność kulinarna, jak i świadomość zdrowia, to moment, który stymuluje myślenie. Zamknięcie kawiarni może wskazywać na większe trendy w obszarze gastronomii, gdzie coraz większe nacisk kładziony jest na zrównoważony rozwój i zdrowe odżywianie. Tutaj nadszedł czas, aby poczekać - przyszłość kawiarni Koro może być niepewna, ale pozostaje pragnienie zdrowego, smacznego jedzenia.
Kommentare (0)