Zastop na trgu Jena: Café Koro ostaja zaprto za nedoločen čas

Zastop na trgu Jena: Café Koro ostaja zaprto za nedoločen čas

Kavarna in sladoled Koro v Jeni, priljubljeno mesto za gurmane in vegane, je od sredine septembra zaprla svoja vrata - dejstvo, ki bo presenetilo številne redne goste. Rdeča vrata, ki so nekoč priznala barvito izbiro specialitet za kavo in sladoled, so tedne tedne zaprta. LED osvetlitev ne uspe in preprost znak z napisom "Operativni prazniki" visi v oknu trgovine. Toda ti "prazniki" so zdaj že več kot štiri tedne.

Franšizno podjetje, ki je v mestu ustvarilo nišo za zdrave, vegetarijanske in veganske užitke v mestu, je javnost obvestilo o zaprtju. Po besedah ​​tiskovne predstavnice ostaja kavarna v nedogled, kar postavlja vprašanja o prihodnosti lokacije. "Ostthüringer Zeitung" poroča, da je bila kavarna priljubljena izhodišče za populacijo Jena od odprtja maja 2022.

lokacija in njegov pomen

Lokacija Coro je bila v Jeni še posebej pomembna, ker je blagovna znamka znana predvsem po svoji spletni prodaji. Koro ponuja različna živila, ki segajo od fitnes barov do kakovostnih oljčnih olj. Vendar je bila kavarna v Jeni posebna širitev, od katerih so nekateri služili kot pilotni projekt za podjetje. Šele v Berlinu sta še dve kavarni Koro, zaradi česar ima kavarna Jena edinstven značaj.

Širitev paleta vegetarijanskih in veganskih izdelkov je kavarna postala priljubljena kontaktna točka za široko občinstvo, ki pripisuje pomembnosti trajnostne prehrane. Mnogi gostje so cenili svežino jedi in prijazno vzdušje v kavarni. Vendar je zaprtje zdaj ustvarilo veliko negotovost - vrata ostajajo za vedno ali se bodo vrnili?

Odziv na koncept Jena je bil dosledno pozitiven, kar je tiskovna predstavnica potrdila v pogovoru z "Ostthüringer Zeitung". To zadovoljstvo bi lahko pokazalo, da podjetje resno razmišlja o možnosti ponovnega odprtja. Ko pa bo res tako, ostaja nejasno. Zaradi negotovosti se mnogi podporniki kavarne veselijo novic.

Medtem ko mesto Jena še naprej prilagaja svoje parkirne razmere, kavarna Koro ostaja še en primer dinamičnih sprememb v gostinski trgovini. Konec franšize s hrano, ki je utelešala tako kulinarično raznolikost kot zdravstveno ozaveščenost, je trenutek, ki spodbuja razmišljanje. Zaprtje kavarne bi lahko pokazalo večje trende na področju gastronomije, kjer se vedno več osredotoča na trajnost in zdravo prehrano. Tu je čas, da počakamo - prihodnost kavarne Koro je morda negotova, vendar želja po zdravi, okusni hrani ostane.