Tallenna vanhat omenalajikkeet: Karlsruhe -aloite taistelee monimuotoisuuden puolesta!

Tallenna vanhat omenalajikkeet: Karlsruhe -aloite taistelee monimuotoisuuden puolesta!

Karlsruhessa vanhojen omenalajikkeiden sato tulee terveys- ja ympäristökysymykseksi! Sirontamisaloite on kerännyt viime viikkojen aikana yli 200 tonnia omenoita, jotka on nyt käsitelty tuoreeksi mehuksi. Vaikka Boskop ja Berlepsch, kuten Boskop ja Berlepsch Terveyshyödyt ovat myös huomionarvoisia: Tutkimukset osoittavat, että vanhat omenalajikkeet siedetään paremmin allergiapotilaita, koska ne sisältävät korkeampia polyfenolien pitoisuuksia, jotka voivat allergiaoireita.

Mutta vanhojen omenabiotooppien tulevaisuus uhkaa. Maan vakauttaminen, uudet kehitysalueet ja intensiivisempi maatalous johtavat hedelmätarhojen dramaattiseen laskuun - melkein kolmannekseen Karlsruhen alueella viimeisen 25 vuoden aikana. Ilmastomuutos lisää myös vanhat puut; Monet ovat kuivuneet tai tuholaiset. Ilman riittäviä nuoria sairaanhoitajia ja tarvittavaa puunhoidon tuntemusta se näyttää synkeltä näille arvokkaille kulttuurimaisemille. Tietoisuus näiden vanhojen omenalajikkeiden säilyttämisestä ja niiden elinympäristöistä tarvitaan kiireellisesti, .