Fontos visszahívási kampány: baktériumterhelés a felső sváriumi bors keserű kolbászokban

Von Kl Redaktion

Élelmiszer -visszahívás: Vigyázat a bors harapásának lehetséges Listeria kockázatára

A riasztó visszahívás jelenleg rázza meg a régiót: A felső sváriumhús -szakember, Buchmann Pfefferbeißernek hívja, amelyet a veszélyes Listeria terhelhet. Az érintett kolbászok az L250624 kötegszámot hordozzák, és 2024. augusztus 2 -ig tartós lehet.

A „Lebenswarung.de” portál tájékoztatta a lehetséges egészségügyi kockázatot, és hangsúlyozta, hogy az érintett árukat Baden-Württembergben és Bajorországban adták el, június 25-től.

Egy rutin vizsgálat során a Listeria -t felfedezték a kolbászokban, amelyek súlyos egészségügyi következményekkel járhatnak. A Listeria fertőzést általában olyan tünetek fejezik ki, mint a hasmenés és a láz, különösen a terhes, az idősebb emberek és a gyengült immunrendszerrel rendelkező emberek számára. Szövődmények, például vérmérgezés vagy meningitis fordulhatnak elő, és a születendő gyermekek szintén megsérülhetnek.

Azoknak az embereknek, akik az érintett bors szukát fogyasztják és súlyos tünetektől szenvednek, sürgősen orvosi segítséget kell keresniük, és rámutatniuk kell a lehetséges Listeria fertőzésre. A terhes nőket, még akkor is, ha nincs tünete, orvosnak kell megvitatnia, ha megette ezt az ételt.

- nag