Ahnatal Wine: ново съкровище от северния Хесен Блумс

Ahnatal Wine: ново съкровище от северния Хесен Блумс

В идиличната общност на Ahnatal в Северен Хесен се провежда забележително развитие на лозарството през последните години. Саймън Вьолкер, страстен ландшафтен градинар и хоби винопроизводител, написа истинска история на успеха с лозето си Dörnbergblick.

AHNATAL: Неочакван вино на виното

Въпреки че обикновено мислите за слънчеви сфери във виното, Ahnatal все още има собствена производство на вино, която завладява сърцата на любителите на виното. Völker работи около 450 лози на площ от 1200 квадратни метра от 2021 г. и предлага специален сорт. Предишната гама включва Blue Pinot Noir, White Riesling и Cuvée. Чрез ангажираното си семейство той получава ценна подкрепа за поддържането на лозето и производството.

Успешен в маркетинга

Последното одобрение за маркетинг на неговите продукти получи Simon Völker тази година. Това доведе до подем за младия винопроизводител, тъй като вината му бяха разпродадени малко след началото на продажбите, които бяха инициирани чрез социалните медии и неговата мрежа от приятели и познати. Вьолкер обяснява: "Търсенето беше много по -голямо, отколкото си мислехме." С цена от 12,50 евро на бутилка той успя бързо да спечели лоялна клиентела.

Предизвикателствата в лозарството

Въпреки това, не всичко е розово в лозарството. През 2024 г. народите са били изправени пред огромни затруднения, когато 80 процента от растенията му са били повредени от късни студове. Подобни крайности на времето показват рисковете, които малките винопроизводители носят като народи. Докато големите производители на вино често могат да използват мерки като пожарни тонове, народите нямат средства.

Открийте потенциала за региона

народите имат големи планове за бъдещето. В допълнение към продажбата чрез социалните медии, той също би искал да предложи своите вина в местните магазини, например в пекарната Schmidt или в кметството на Ahnatal. Това би могло да засили виното Ahnatal като фигура на общността и да насърчи информираността за местните продукти. Интеграцията в немската асоциация за строителство на вино и официалния списък като зона за отглеждане отварят още повече възможности за вино Völkers.

Малко лозе с голямо влияние

Страст, че Саймън Вьолкер и неговото семейство влагат в грижите за лозето, е не само в качеството на вината, но и в метода на устойчиво и ръчно производство. Следователно вината са не само продукт на климата, но и ангажираността и общността в Ahnatal. В бъдеще реколтата от вино, която обикновено започва през септември, ще помогне отново да се увеличат производствените количества и да се консолидира икономическата основа за лозето.

Като цяло развитието в Ahnatal представлява вълнуващ пример за това как местните инициативи не само обогатяват икономическото разнообразие в даден регион, но и помагат за насърчаване на осъзнаването на собствената култура и идентичност на нечия.

- nag