Vino Ahnatal: un nuevo tesoro de las flores del norte de Hesse

Vino Ahnatal: un nuevo tesoro de las flores del norte de Hesse

En la comunidad idílica de Ahnatal en North Hesse, se ha llevado a cabo un notable desarrollo en la viticultura en los últimos años. Simon Völker, un apasionado jardinero paisajista y enólogo de hobby, escribió una verdadera historia de éxito con su viñedo Dörnbergblick.

Ahnatal: una ciudad de vino inesperado

Aunque generalmente piensas en los reinos soleados en el vino, Ahnatal todavía tiene su propia producción de vinos, que conquista los corazones de los amantes del vino. Völker ha estado corriendo alrededor de 450 vides en un área de 1200 metros cuadrados desde 2021 y ofrece una variedad especial. La gama anterior incluye Pinot Noir azul, White Riesling y Cuvée. A través de su familia comprometida, recibe un valioso apoyo para mantener el viñedo y la producción.

exitoso en marketing

La última aprobación para comercializar sus productos recibió a Simon Völker este año. Esto trajo un alza para el joven enólogo, ya que sus vinos se agotaron poco después del comienzo de las ventas, que se inició a través de las redes sociales y su red de amigos y conocidos. Völker explica: "La demanda era mucho más grande de lo que pensábamos". Con un precio de 12.50 euros por botella, pudo ganar rápidamente una clientela leal.

Los desafíos en la viticultura

Sin embargo, no todo está en viticultura rosada. En 2024, los pueblos se enfrentaron con enormes dificultades cuando el 80 por ciento de sus plantas fueron dañadas por heladas tardías. Tales extremos meteorológicos muestran los riesgos que usan los pequeños enólogos como las personas. Si bien los grandes productores de vino a menudo pueden usar medidas como toneladas de fuego, las personas carecen de fondos.

Descubra el potencial para la región

Los pueblos tienen grandes planes para el futuro. Además de vender a través de las redes sociales, también le gustaría ofrecer sus vinos en las tiendas locales, por ejemplo, en la panadería Schmidt o en el ayuntamiento de Ahnatal. Esto podría fortalecer el vino anhelante como figura decorativa de la comunidad y promover la conciencia de los productos locales. La integración en la Asociación Alemana de Construcción de Vinos y el Listado oficial como área de cultivo abren aún más opciones para el vino Völkers.

Un viñedo pequeño con gran influencia

Pasión que Simon Völker y su familia pusieron en el cuidado del viñedo no solo es evidente en la calidad de los vinos, sino también en el método de producción sostenible y manual. Por lo tanto, los vinos no son solo un producto del clima, sino también el compromiso y la comunidad en Ahnatal. En el futuro, la cosecha de vinos, que normalmente comienza en septiembre, ayudará a aumentar las cantidades de producción nuevamente y a consolidar la base económica del viñedo.

En general, el desarrollo en Ahnatal representa un ejemplo emocionante de cómo las iniciativas locales no solo enriquecen la diversidad económica de una región, sino que también ayudan a promover la conciencia de la propia cultura e identidad.

- nag